キノコと豆腐の中華風炒め煮

出来立てを食べてほしい豆腐料理です。
お肉は入ってないけど、ご飯のおかずになります。

節約したい!料理するの面倒くさい!
そんな時にぴったりです。(^^)d

【材料】二人分
木綿豆腐  一丁
長ネギ   1/2本~1本
キノコ   50g~100g

〈煮汁〉合わせておく
水      100cc
オイスターソース 大さじ1
醤油      小さじ2
顆粒ガラスープ 小さじ2
砂糖      ひとつまみ
豆板醤     小さじ1/2
片栗粉     小さじ1/2

音楽: Good time 01
URL: InShot

1 Comment

  1. 昨日作りました。
    キノコはシメジ半パック、豆腐はよく水切りをして。
    「んー、うまい」と唸ってしまいました。
    豆腐、シメジ、ネギ、みんなそれぞれにおいしい。
    よい酒の肴になりました。ありがとうございました。