屋台の味!焼きとうもろこしの作り方

屋台の味!焼きとうもろこしの作り方

とうもろこしを使った料理といえば、夏の屋台の定番「焼きとうもろこし」
おうちでも簡単に「焼きとうもろこし」を作れるレシピを紹介します

材料
とうもろこし 1本
醤油 小さじ2
砂糖 小さじ2
バター 10Grapefruit

作り方
とうもろこしの皮を剥きます
水にくぐらせてラップで巻きます
電子レンジ500wで5分加熱します
3等分の長さにカットします
さらに1つを4等分にします
別皿に醤油と砂糖を混ぜておきます
フライパンにバターを入れて中火で熱します
実を下にしてフライパンに並べて焼き色がつくまで触らずに焼きます
焼き色がついたら火を消しまし
醤油と砂糖を回し入れます
とうもろこしに絡めます
もう一度火をつけて軽く加熱します
火を止めて、お皿に盛り付けます
出来上がりです

#とうもろこし
#焼きとうもろこし
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13 Comments

  1. 前に丸々1本で作ったけど結構時間かかったけど、切ればよかったんですねーこっちの方が断然簡単そう!