ひじき入りフワフワボール
【献立・買い物リスト自動作成 me:newの簡単レシピ動画】
『ひじき入りフワフワボール』
カルシウム豊富な一品♪
【材料(2人分)】
豆腐 (木綿) 200g
ひじき 5g
——-A——-
乾燥の状態
とうもろこし (缶詰)
(ホール・カーネルスタイル)20g
しらす(ちりめんじゃこ) 5g
卵 中1/4個
塩 少々
コショウ 少々
小麦粉 (1等薄力粉) 大さじ1杯
パン粉 (乾燥) 10g
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サラダ油 適量
【作り方】
1. ひじきはもどします。
2. とうふはふきんに包んでしぼります(カップ1/2の水が出るくらい。)
3. とうふをくずしてAを加え手で混ぜます。
4. 12等分して丸め、パン粉をつけて、中温(170度)の油で揚げます。好みでしょうゆやケチャップをつけていただきます。
【コツ】
豆腐はしっかり水をきりましょう。
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