【オクラの天ぷら】ちくわに詰めて揚げ、トロリ食感が絶品なオクラレシピ!

オクラの食感がとても美味しいレシピです。
オクラだけの天ぷらよりも、竹輪の美味しさも加わり、より美味しくなりました。

(チャプター)
00:00 オクラてんぷら作ります
00:25 材料説明です
02:00 竹輪にオクラを詰めます
03:31 オクラに衣をつけます
04:41 フライパンで揚げます
06:02 オクラてんぷら完成です
06:58 試食します

★オクラの天ぷら材料
オクラ    9本
竹輪3本入り 一袋
小麦粉    適量
水      適量
マヨネーズ  大さじ1杯ほど
油      材料の3分の1かぶるほど
塩      少量

★オクラの天ぷら作り方
1オクラは塩を少量ふり板摺し、洗ってヘタとがくを取ります。
2竹輪3本は1本を3等分に切り9つにします。
3竹輪にオクラを詰めます。
4小麦粉に水を入れ混ぜてマヨネーズも入れて混ぜます。
5オクラに衣をつけて、少ない油で揚げます。
6辛子醤油や辛子ケチャップでいただきます。

漬け物レシピ→https://www.youtube.com/playlist?list=PLiPCd5Ji1w-OL7ezvspWgKC-jgxNVQh_C

腸に良い発酵食品レシピ動画→https://www.youtube.com/playlist?list=PLiPCd5Ji1w-MDCkVVKF6hAmKN6J4dMG2X

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3 Comments

  1. チクワとオクラ天ぷら、これは相性が良さそうですね!そいえばチクワのパッケージに「ビタミンちくわ」と書いてありましたね!初めて聞くブランドだけど、なんか力強い名前でインパクトがありますね~💪