【美肌効果】栄養たっぷり具沢山！鮭の粕汁の作り方♪寒い日にほっとする味！美容健康効果ばつぐんの味噌汁レシピ☆身体が温まる和食スープレシピ♪酒粕でビタミンBを摂ろう！アンチエイジング
鮭の粕汁
⚫︎材料(４〜５人前)⚫︎
鮭 ２切れ
にんじん １本
大根 １０cm
ごぼう １/２本
小ねぎ ２本
油揚げ １枚
水 ８００ml
和風だしのもと 小さじ１
味噌 大さじ３
酒粕 ８０g
①鮭を五等分（ひと口大）に切ります。
②大根は皮をむいていちょう切りに、にんじんは皮をむいて半月切りに、ごぼうは皮をむいて斜め切りに、小ねぎは斜め切りに、油揚げは細切りにします。
③鍋に水と和風だしのもとを入れて中火で沸騰させ、にんじん・大根・ごぼうを入れて５分ほど煮ます。
④次に鮭と油揚げを入れてさらに５分煮ます。
⑤味噌と酒粕を溶かし入れ弱火にし、小ねぎを入れて軽く火を通して完成です！
◆ポイント◆
酒粕にはビタミンB群が豊富です。
ビタミンB群はお肌の代謝に欠かせない栄養素なので、
酒粕は美肌になりたい方にピッタリな食材です☆
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