ボリューミーな節約おかず!豚厚揚げ巻き #Shorts

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    簡単に、お手軽食材でつくれるおかずレシピをご紹介します。
    豚薄肉を使用しますが、厚揚げのおかげでボリューミーに。
    子供から大人まで、食べやすい味付けになっています!

    ■材料 (2人前)
    ・豚薄切り 200g
    ・厚揚げ  1枚
    ・片栗粉  適量
    ・サラダ油 適量
    ☆調味料
    ・しょうゆ 大さじ2
    ・はちみつ 大さじ1
    ・酒    大さじ2
    ・みりん  大さじ2

    ■手順
    (1)厚揚げの油をキッチンペーパーで切り、1〜2cm幅に切る。厚揚げを豚肉で巻く。(巻き終わりを下にしておくと、はがれにくくなります。)
    (2)片栗粉を全体に薄くまぶす(肉巻き)。フライパンにサラダ油を入れて、肉巻きを入れて中火で焼く。(脂が気になる場合は、キッチンペーパーでふきとりましょう!)
    (3)全体に焼き目がついたら☆を加え、煮からめる。

    詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪

    ※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
     https://corp.every.tv/cooking_notes

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    #デリッシュキッチン #料理

    6 Comments

    1. 言われてみれば、厚揚げの肉巻きは作ったこと無かったです。
      高野豆腐の肉巻きは結構作っているんですけどね