小麦粉無しでも超ふわっふわ！混ぜてチンするだけ。オートミールのチョコ蒸しパン
PFC(糖質量)やカロリー、材料は↓
┃ memo ┃
オートミールでチョコレート蒸しパンを作りました。今回は粉砕ありのレシピで、以前作ったもちもち系蒸しパンとは別タイプのものになります。
▼粉砕なし！オートミールだけなのにモチモチ！超簡単オートミール蒸しパン
せっかくなら違う食感で、ふわっふわにしたい！と思い作ってみました。おから蒸しパンやオートミール蒸しパンを作る際、実は水分量が多すぎるのではないか？と思って減らしてみたところ、モコモコっと膨らむ感じの蒸しパンになりました。(通常、べちゃっと溢れる感じが多いですよね)
ただ、水分を減らした反動でパサパサ感が強くなってしまったので、はちみつを多めに、油を少し追加してみたところ、ふわっふわでしっとりして、見違えるような美味しさになりました。
ココアの量はちょいビターという感じですが、この分量も込みで水分を調整しているので、完成してから甘さ調整するほうが良いかな？と思います。蒸しパンというよりはチョコレートケーキのような雰囲気になっています。
┃ 今回使った材料たち(2人前) ┃
オートミール 50g
ココアパウダー 10g
卵 1個
はちみつ 20g
甘味料(ラカント使用) 15g
何かしらの油 6g(大さじ1/2)
低脂肪乳(豆乳やアーモンドミルクでも可) 20g
ベーキングパウダー 3g
(チョコチップなど、お好みで)
┃ ざっくりPFC&カロリー等 ┃
上記量全部で、約435kcal P16.8g F17.4g C56.8g(糖質49.8g)
1人前あたり、約217kcal P8.4g F8.7g C28.4g(糖質24.9g)
※上記に記載している糖質量やカロリーについては、間違っていたり抜けている可能性があります。糖質は、利用可能炭水化物で計算した”ロカボ糖質”です。
┃ 今回使った材料や道具の詳細 ┃
ラカントホワイト
https://amzn.to/3x9hgcV
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┃ ごあいさつ ┃
ばくばクックと申します。食べたいと思ったものを作るだけの動画です。特定の食事法や作り方を推奨するものではありません。
糖質制限をして、8ヶ月で約20kg痩せました。現在もその生活を続けているため、ダイエットメニューなども多くなるかと思います。
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40 Comments
質問させてください。
ばくばクックさんは、何の油で作られましたか？ 参考にさせていただけると嬉しいです(oUUo)
これを見て、ぜひ作ってみたくてパウダー買いました！明日早速作ります！😊
2回目作りました！ふわふわでココアの香りで癒されるしオートミール飽きずに続けられそうです✨これはリピ確定です！ステキなレシピをありがとうございます😊
おいしいです！
オートミールを普通に食べるのに飽きたので作ってみたのですが、粉砕するのも思っていたより大変ではなくて、簡単にできました！マジ神！
オートミール食感が苦手でフードプロセッサーしかないので粉状にしたのですが細かくならないです。コーヒーみるはかなり粉状にできますか？
朝に米を食べたがらない息子に作りました。バッチリ食べてくれて嬉しかったです😄ありがとうございます。
娘が卵アレルギー+アトピーなので、卵なしのパン系統オートミールレシピもあったら嬉しいです🙇♀
作ってみたらちょっと膨らみがなかったのが残念になってしまいましたが(´^ω^`;)すごく美味しかったです！
何回もリピして作ってます❣️🙋♀️本当にふわふわで美味しくてチョコ好きには堪らないレシピです。娘もお気に入りです。
ありがとうございます。ヘルシーですね。ところで甘味料は何をお使いですか？あとオートミールの粉砕はブレンダーでは出来ないですよね。
もこもこふわふわで美味しかったです！
いつも美味しいレシピをありがとうございます🙇♀️
ふわっふわにできました！
どのオートミールレシピも美味しくて本当に助かってます♪
この蒸しパン最高に美味しいです♪
美味しいレシピでした(^^)そしてめちゃくちゃ簡単！
もう少しココア感強くしたい時はどれくらいまで増やせますかね？🧐
2回目いや、4回目つくりました！はじめて動画見た時、美味しくて連続して作りました。今回久々に動画見ながら作りました。やはりうま〜い❤
おいしー！朝から幸せです♡
3分の2食べて残りはおやつに😁レシピありがとうございます！
パウダーのオートミールが無くコーヒーミルも持っていないのですり鉢で25分くらい頑張ってなんとなく粉状にして作ってみました😂大成功です✌🏻簡単美味しいレシピありがとうございました❤
つくりました。めちゃくちゃ美味しかったです！！
めちゃくちゃ美味しかった！
ふわふわ！
めっちゃくちゃ美味しかったです！！
次はナッツ入れてみます🥜
牛乳の代わりに水。
砂糖は使わず全てはちみつ（25グラム）
72%チョコを砕いて少々。
でも美味しくできました！
ズボラなんで、耐熱ボールで材料混ぜて
ラップしてそのままチン。
あ、油は入れませんでした！
チョコ入れない場合は、全てはちみつじゃなく砂糖がいいかもです！
お好みで！
とっても美味しかったです！！
手が滑ってラカント23g入れたら甘かったので次は少なめに入れます😋
（自分用）
小さめタッパー1個分
卵…1個
はちみつ…大さじ1（20g）パサつき防止
甘味料…15g
油…大さじ1/2（6g）パサつき防止
純ココア…10g
オートミール粉…50g
牛乳…20g
ベーキングパウダー…3g
（チョコチップ）
このレシピ、最高です。超美味しいです。半月はこの蒸しパンが朝食です。もう半月はプレーンな蒸しパン。鬼リピです。いつも素敵な動画、ありがとうございます。あと数ヶ月、ダイエット頑張ります😂
これ簡単でホントにホントに美味しかった！毎晩夕食後に作って早三日目。朝ご飯に食べて子供のおやつにもしてます。次は抹茶とホワイトチョコでやってみる予定です！素敵なレシピをありがとうございます😊
簡単だしとっても美味しかったです！
こんなレシピを探してたっ♡︎(°´ ˘ `°)/
いつも参考にさせていただいております♪
簡単で事前準備も不要なので思い立ってすぐ作ってみましたが、とてもおいしく出来上がりました。
市販のものが甘すぎるので自分で作ってみるのがやはり最高ですね😃
役立つ情報をいつもありがとうございます。
(オートミールパウダーの不足分を薄力粉で補い、はちみつの代わりにオリゴ糖、牛乳の代わりに豆乳を使用しました)
最近オートミールを買って、マネして作らせてもらってます！👩🏻🍳
これは冷凍しても美味しく食べられますでしょうか？🤔
しっとりで美味しかったです☺️これから甘いもの欲が治まらないときが来たらこれ食べます！
オーブンなんだろうなーって思ってたらまさかのレンジ！！最高です！やってみます^_^
これ小麦粉いらないし、レンチン2分でできるから本当にびっくり！しかもすごく美味しい〜❤ココアパウダーで甘めのオートミールパンみたいなの作りたかったから嬉しい〜💕
いろいろ試行錯誤して、うまくいったレシピを公開してくださっててありがたい…
美味しそう…作ってみます！オートミールはミキサーで粉砕します！(｀・ω・´)
初めましてたまに動画拝見しています❤
これはコレで付け足ししますね😊
アーモンドミルクが無かったのっで低脂肪牛乳で代用
容器🫙もジーブロックの円錐形の容器で代用しました
後はそのままのレシピで作りました
底のネットリ感が無くとても美味しく出来ましたよ🎉
今までで一番好きな蒸しパンかも👍😊
これからもいろいろ試して教えてください❤
【どうも僕です。】可愛い😆 常連さん同士な感じが忙しい年末にほっこり〜🫶 忙しいはずなんだけど…なんか簡単に美味しいもの作って食べたくなって来ちゃいました😝
めっちゃくちゃ美味しかったです…！！！！！
ほんとにケーキのココアスポンジみたいな！生クリーム挟んでケーキ出来ちゃいそうな🥺←プラマイプラ
それくらい美味しいー！ダイエット頑張ります。
めっちゃ美味でした！最近ダイエットでPFCを考慮し炭水化物（米・粉類・麺など）をほぼ摂っていないのですが、この蒸しパンは罪悪感なく食べられました♡これはリピします！今回のレシピ再現したくて、材料（ミル含め）など揃えたら7千円かかりましたが、今後甘いものが食べたいときはこちらに置き換えができるのでダイエット続けられそうです。レシピたくさんあるので、作るのが今後の楽しみです♪
オートミール余って困ってました❣️他の方を真似て、すりこぎで粉にしてみます。
ヘルシーなので豆乳で、やってみます😊
オートミール買ったけど、なかなか減らないから、これならおいしく消費できそう！家にある材料で簡単にできるのうれしい！試行錯誤しおいしいレシピ完成させてくださりありがとうございまーす !
マフィン型で焼いてみました！小さいマフィン4つ分になりました。余っていたチョコを手でちぎって上に乗せてみました。チョコが乗っていてもちゃんと膨らみ、チョコが少しだけ溶けていて、熱々で食べるとおいしすぎました。
簡単にできて、ほんとにふわふわでこのレシピ大好きです。また作ります！
これって､牛乳なしか､お湯に変えてもできたりしますか？
パンが大好きで、どーしても蒸しパンが食べたくて作りました。
食べてびっくり❗️もう、市販の蒸しパン要らない…。全てのレシピがドンピシャ過ぎて…。感動してます。
信じられないくらい美味しかったです！🌈