塩麹が隠し味!アボカドとトマトのサラダ

料理好きな2人が、簡単で美味しい家庭料理をご紹介しています。

【材料】
アボカド    1個
トマト     1個
ツナノンオイル 1缶
塩麹   大さじ1弱
酢    大さじ1
メイプルシロップ 大さじ1
 代用はオリゴ糖などの
 液体がオススメです。
塩コショウ   少々
レモン果汁   少々
オリーブオイル 大さじ1

材料は目安ですので、お好みで調整してください。

これからも簡単で美味しい、心にも体にも嬉しい家庭料理をご紹介していきます。

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*アッちゃん
 アロマコーディネーター
 アロマセラピースクール香りの小瓶代表
 ハーブコーディネーター
 発酵ドリンク教室講師
 味噌作り教室講師

※タカちゃん
 食学ミネラルアドバイザー
 発酵ドリンク教室講師
(日本発酵マイスター協会認定)
 味噌作り教室講師

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