【超やわらか】○○で煮込む絶品スペアリブの作り方♪フライパンで作れる簡単レシピ☆漬け込み不要！オーブン不要！炭酸水で煮込んでトロトロに仕上がる♪クリスマスやパーティーなどにも使える豚肉レシピ
炭酸水で煮込むやわらかスペアリブ
⚫︎材料(３〜４人前)⚫︎
スペアリブ 1kg
塩こしょう 適量
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お酒 大さじ4
しょうゆ 大さじ3
みりん 大さじ2
ケチャップ 大さじ2
砂糖 大さじ1
ウスターソース 大さじ1
和風だしのもと 小さじ1
オイスターソース 小さじ1
ーーーーーーーーーーーーー（A）
にんにく 4片
炭酸水 500ml
①スペアリブの両面に塩こしょうを振り、下味をつけます。
②にんにくを半分に切ります。芽があったら取り除きます。
③調味料(A)を合わせます。
④フライパンを中火に熱して、サラダ油をひいてスペアリブの両面を焼いて焼き色をつけます。
⑤スペアリブに焼き色がついたら炭酸水500mlを入れて煮込みます。アクが出たらすくっていきます。中火で煮込みます。
⑥にんにくと（A）を入れて蓋をします。中火弱で1時間ほど煮込んでいきます。時々スペアリブをひっくり返しながら味を馴染ませていきます。
⑦最後に肉にソースを絡めて出来上がりです。
◆ポイント◆
炭酸水で煮込むことによってお肉が柔らかくなります！
オーブンやお肉の漬け込みもいらないレシピですよ♪
#スペアリブ #クリスマス料理
29 Comments
美味しそう✨
オイスターソース買ったけど
使い道無かったんですよね…🤣
大掃除しながら作ってみようかな🎵
又々コメント失礼します。
今日作りました。
生まれて初めてのスペアリブ‼️
家族に大好評でしたよ🎵
おいしくできました！
ありがとうございます。
美味しくできました！
ありがとうございます😊
トロトロお肉🍖いいですね(*´ω｀*)
参考にさせていただきます🙇♂️
今日作りました！美味しいし4歳の子供もかぶりついてペロリでした！
炭酸水買えば調味料も常備してある物で良いし次回からはスペアリブはこのレシピに決めました〜！！
炭酸水はスプライトじゃダメですか？
炭酸水、、スプライトでもいいですか？
豚スペアリブがめちゃ安く、
いい物だったので、2キロ
買って、昨日作りました。
大変分かりやすく、また
シンプルながらとても美味し
くできました!ありがとう
ございました。
昨日初めて作りました！
スペアリブは作るまでは難しいイメージがありましたが簡単に美味しく出来ました✨
やっぱり料理は自分にもできそうかも！って思わせてくれるのが大事ですね。次回も作る機会があればこちらのレシピを参考にさせて頂きます！！
スペアリブを貰ったので早速今日作ってみました☺️味付けも丁度良く、とっても美味しくできました✨✨家族からも絶賛で、4歳の娘もおいしーってモリモリ食べてくれました😂素敵なレシピをありがとうございます☺️✨
サムネの 歯、不要 で不覚にも笑ってしまった
今作ってますが、味が薄かったとかないですか？ワクワクしてます
レシピ早速本日試して見ます。落とし蓋を利用すれば、お肉をひっくり返す手間が省けるかもしれませんね。😊
これはすごい！ほんとにトロトロになりました。家族にも大好評で２日連続で作ります!!
炭酸水のかわりにコーラはいいですか？
炭酸水ないので、水にサイダー足して煮て作りました〜🎉
こんばんは！
今晩作らせて頂きました！
凄く美味しかったです😋
また作る時はこのレシピで決定ですー(*^^*)
いろんなスペアリブ食べたけどこれ簡単でめちゃくちゃ美味しかった！おすすめ！
炭酸水じゃなくて普通の水でもいいですか？
にんにくの芽をなぜとるのか分からなくて夜しか寝れなかったので助かります😂
やってみよ
若かったら 噛みごたえ あるスペアリブのほが旨いよな🎵
とっても簡単ですね^_^
友達にも、この映画送りました。
簡単に出来る酒のおつまみ、
教えてください。
宜しくお願いします^_^
飲めるくらい良く出来ました❗😆
サムネの「歯、不要」に爆笑して見にきましたwww
オイスターソースの代わりになるものはありませんか？
スペアリブが半量の場合調味料・炭酸水も半量でいいですか？
ウスターソースの代わりになるものはありますか？