【箸が止まらない】もやし豚巻きのねぎ塩だれ【つくおき】

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塩味のきいたやみつきねぎ塩だれで箸が止まらない👍
豚肉のジューシーさと、もやしのシャキシャキ感が合わさって、絶品の食感を楽しめます。

おいしく作るポイントなど、より詳しいレシピはこちらをご覧ください!🔽
https://cookien.com/recipe/42876/

【レシピサイト つくおき】
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  1. 【材料】食べきりの場合で2~3人分

    豚ロース薄切り肉 10枚(約150g)

    もやし 1袋(200g)
    長ねぎ(白い部分) 1/2本

    ◯塩 少々

    ◯ブラックペッパー 少々

    ごま油 大1

    酒 大1

    ◎中華スープの素 5g

    ◎にんにくチューブ 5cm

    レモン汁 小1

    【作り方】調理時間:20分

    ①長ねぎは根元を切り落とし、みじん切りにします。

    ②豚肉を広げ、もやしをひとつかみほど置いて、巻きます。すべて巻いたら◯をふります。

    ③フライパンにごま油を中火で熱し、長ねぎを入れ、しんなりと火が通るまで炒めます。

    ④長ねぎを端に寄せます。2を巻き終わりを下にしてフライパンに並べたら、酒をまわしかけ、ふたをして3分蒸し焼きにします。

    ⑤ふたを取り、◎を入れ、全体に味がいきわたるように炒め合わせます。

    ⑥火を止め、レモン汁をまわしかけて、完成。食べるときに、お好みで小ねぎを散らしても。

    日持ち:冷蔵4日(冷凍不可)

    おいしく作るポイントなど、より詳しいレシピはこちらをご覧ください!🔽

    https://cookien.com/recipe/42876/