食べた人に「どうやって作るの？」って絶対に聞かれるはずです【おいしい鶏肉のみぞれ煮】

食べた人に「どうやって作るの？」って絶対に聞かれるはずです【おいしい鶏肉のみぞれ煮】

お肉料理をみぞれダレでさっぱりと。
学生の頃、友人の家に泊まった時の朝ごはんに
友人の母が出してくれたおかずの一品です。
その味の記憶をたどってレシピを作り、
今は我が家のテーブルにあがっています。

〈材料〉
鶏肉　　　　300～400g
塩こしょう　適量
強力粉　　　適量
油　　　　　適量
トマト　　　中サイズ2個
塩　　　　　少々
玉ねぎ(大)　半分
大根　　　　3～5cm厚カット
しょうゆ　　大さじ2
酢　　　　　大さじ2
はちみつ　　大さじ1/2

ご視聴いただきありがとうございましたo(^-^)o
普段、わたくしはこんな感じで料理してます。
美味しいものを段取りよく臨機応変に作れたらなと。

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よろしくお願いいたします(^_-)-☆

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