【絶品レシピ】レンコン海老はんぺん挟み焼き!
今回は『レンコン海老はんぺん挟み焼き』レシピ!!
”レンコンのシャキシャキ感”と”海老とはんぺんのふっくら感”が
マッチして最高に美味しく仕上がりますo(^▽^)o
皆さんぜひチャレンジして見てください♪
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レンコン海老はんぺん挟み焼き(2人前)
~レンコン~
●レンコン 200g
●片栗粉 適量
●酢水 適量
~挟む具材~
●むき海老 100g
●はんぺん 1枚
●しいたけ 1個
●片栗粉 大さじ1
●鶏ガラスープの素 小さじ1
●酒 大さじ1
●塩 少々
●コショウ 少々
~餡かけ~
●生姜 1片
●水 400cc
●白だし 大さじ3
●塩 少々
●片栗粉 大さじ1
~付け合わせ~
●白髪ネギ 適量
●ししとう 適量
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#レンコン #海老 #はんぺん #餡かけ #生姜 #挟み焼き
2 Comments
レンコン大好き~~(^^♪
レンコン美味しいですね!