豆腐たっぷり!ふわふわお好み焼きのレシピ

【豆腐たっぷり!ふわふわお好み焼き】
冷蔵庫にお肉も魚もない…!
そんな日にも、ボリュームたっぷりヘルシーなふわふわお好み焼きなら作れるんです。
もちろん、お好みで豚バラや海鮮、キムチなどをプラスしてもOK🙆🏻‍♀️✨

◎材料
木綿豆腐 1/2丁(200g)
キャベツ千切り 200g
片栗粉 大さじ1
出汁の素 小さじ1/2
卵 3つ
塩 小さじ1/4
お好み焼きソース 適量
マヨネーズ 適量
青のり 適量

◎手順
1、豆腐はレンジで加熱して脱水させて手で潰しておく。千切りキャベツに片栗粉を加えて、溶き卵、調味料、豆腐を合わせて更に混ぜる。
2、小さいプライパンで両面蒸し焼きにして器にもり、好みでソースをかける。

7 Comments

  1. ショート動画でわかりやすいですね。
    一度見たら即実行できます。
    動物/植物系タンパク質にキャベツの食物繊維たっぷりと、筋肉野郎のおやつに最適!ありがとうございます!

  2. そもそも普通に作ると水を入れるからしたがってそれをまとめるために粉を1カップくらい入れなきゃ固まらないから結果固くなったり重くなったりするから粉が少なくふわふわ成分多いのはめちゃくちゃいいなと思ったから今度作る