簡単！ もやし＋豚ひき肉＋万能ねぎ ｜ moguna[モグナ]
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▼ このレシピの詳しい作り方
【材料(2人前)】
もやし・・・200g
豚肉(挽き肉)・・・50g
ねぎ(万能ねぎ)・・・3本
だし・・・カップ3
味噌・・・大さじ3
【手順】
(1) もやしは気になるようならひげ根を取る。万能ねぎは3㎝長さに切る。
(2) 鍋にもやし、万能ねぎ、だし汁を入れて強火にかける。
(3) 煮立ったら中火にし、豚ひき肉を直径2㎝くらいにちぎりながら加える。
(4) 豚ひき肉の中まで火が通ったらみそを溶き入れ、ひと煮立ちしたら火を止める。
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