【牛丼】※吉野家で働いてる人は見ないでね!

    今回は牛丼を作ってみました。
    フライパン一つで簡単に作れるのでおすすめです。
    簡単にお店の味がおうちで味わえるので、牛丼屋さんからのクレームは受け付けてません!
    ぜひ試してみてくださいね!
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    【材料】(1人分)
    牛肉切り落とし・・・150g
    玉ねぎ(小)・・・1/2玉
    水・・・150cc
    しょうゆ・・・大さじ1.5
    酒・・・大さじ1
    さとう・・・大さじ1
    みりん・・・小さじ2
    ダシダ(ほんだし)・・・小さじ1/2
    (お好みで)
    ネギ・・・適量
    紅しょうが・・・適量
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    20 Comments

    1. 美味しそ(*´―`*)
      味が染み込んでるぎゅーどぉーんd( ̄  ̄)
      リクエストで
      もうやってたら申し訳ないんですけど
      りんご飴の失敗しないやり方教えて欲しいです🍎
      リンゴひと口サイズに切ったやつバージョンで🙄
      前失敗したんですよね😅
      いつかよろしくお願いしまーす(o_ _)o

    2. 簡単ですね。今まで料理やらず嫌いでした。やれば自分意外にもセンスありそう。

    3. これはこれで美味いんだろうけど、牛丼屋の牛丼とは違うな。肉にホロホロ感がない。

    4. 自分昆布出汁ですね~お酒じゃなく白ワインを沸騰させてアルコールを飛ばしてから水を入れて昆布出汁を入れて…ってやっています。肉はアメリカ産の牛バラで1.3mm以下という拘りでやっています!!苦笑