【業務スーパーの食材で作る】赤魚煮付け【おうちごはん】を楽しもう

赤魚煮付け(3:54)
#煮付け #煮魚 #今夜のおかず何にしよう #宅飲み
赤魚は、クセのない淡白な魚で ご家庭でも扱いやすい魚ですね
煮付けの他にも、唐揚げ 漬け 塩焼きにしても 
安くて おいしい魚ですね
(今回の食材と調味料です)
『食材』
・赤魚 2切 140g
・ゴボウ   適量
・煮込み用生姜(皮、かけらなど)  10g
・仕上げ用針生姜 5g
・インゲン    3本 (残り物で、なくても可)
『調味料』
・水     大さじ6
・料理酒   大さじ6
・砂糖    大さじ1~(お好みの甘さかげんで)^^
・みりん   大さじ2
・しょうゆ  大さじ2
・生姜    10g
 で 作っています。

【魚貝/乾物レシピ】

我が家の食卓に上がった一品料理を
レシピ動画としてアップしております
大したものではありませんが、日々の料理日記の様なものです
食べることは生きること!
食は生命の根源!
食は毎日のことだからこそ美味しく!! 楽しく!!食することができる感謝の気持ちをもって!!そして家庭内での食材ロス削減をテーマにした、気取らない飾らない
家庭料理レシピ動画を紹介しております。
また、お金を出せば、高い食材をつかえば、美味しいものが食べれるのは当たり前
安い食材でやりくりする、主婦の方々と同じ感覚で、安い食材で美味しく作ろうと頑張っているチャンネルです今後とも皆様よろしくお願いいたします^^

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9 Comments

  1. こんにちは。
    魚の煮つけ、いいですね。寒い冬に最高です。
    最後、タレを白いご飯にかけると美味しいですね。

  2. こんにちは。
    丁寧なひと手間がグレードアップですね。
    牛蒡が美味しいんですよね。
    いつも美味しいお料理ありがとうございます(^_-)-☆