切って漬けるだけ。パリパリポリポリ食感が最高なきゅうり漬け【作ってすぐでも美味しい】
PFC(糖質量)やカロリー、材料は↓
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memo
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きゅうりのキューちゃん的な漬けを作りました。シンプルな味付けでとても食べやすいです！
漬けたその日に、作ってすぐ食べられるのも良いポイントですな( ᴖ_ᴖ )
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使ったもの
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きゅうり 5~6本
塩 小さじ1程度
醤油 100~115gほど(100ml)
砂糖 60g
酢 30g
生姜 15~20gほど
鷹の爪 お好みで
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使った材料や道具の詳細
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PFC、カロリー等(ざっくり)
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上記量全部で、約394kcal P15.6g F0.6g C87.5g(糖質75.5g)
↑は漬ける液をすべて含んでいます。漬かったきゅうり部分だけとなると、かなり下がるはずです。
※上記に記載している糖質量やカロリーについては、間違っていたり抜けている可能性があります。メーカーによる数値の違いなどは考慮しないこともありますので、あくまでも参考程度にしてください。糖質は、利用可能炭水化物で計算した”ロカボ糖質”です。
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#ばくばクック #きゅうり
26 Comments
作って出してみたらパリパリきゅうり、もうこれでいいじゃん
とパリパリにうるさい妻が言ってました
We Are The Champions❢
塩っペを追加すると、しっかりとした味になり、美味しさが増します。お試しあれ✋✋
キュウリ切る音ってこんないい音するっけ？って思うくらい凄いいい音☺️
とっても美味しかったです❤
売ってるものだと
ほんとにすぐ無くなっちゃうのと、ごく僅かに薬っぽさ？を感じる時があったりするので
大量に作れて安心で自分好みの
ばっちりの味付けでした🎉🎉
今年の夏はたくさん作ります☀️
登録しました！
本当に簡単助かります😂
冒頭の、フレディーマーきゅうりに改めてクスっとしてしまった🤣
以前良く作りましたのを思い出しました。塩は使わず熱々のにんにくいり砂糖醤油に鷹の爪をちらして作りました。
こんにちは〜
キュウリをたくさん頂いたので、作っています❤
生姜は、チューブのしか無くて…
何とか出来そうですよ
たくさん、頂きましたが塩漬けしかやった事が無くて…
ハラハラしながら
今、台所に立っています
７７歳の、ばあちゃんです❤😊🙇🧓🌈✨
ありがとうございます❤❤❤❤❤❤❤❤
美味しそうだね、常備菜に良いですね。
手がきれいですね～
女性かと思った😅
塩で漬けた後、水で一度洗わないのでしょうか？
塩分多くなりませんか？
市販の漬物系が嫌いな主人が、おいしい！とばくばく食べてくれました〜！
家にあったきゅうりが3本だけだったので、あっという間になくなっちゃいました😂
味を好みの加減にできるので、いろいろ試しながらまた作ってみます！
包丁とまな板の 織り成す 音の心地よさ～😊❤
冷やして暑気あたりの若い衆につま楊枝と一緒に出したら秒で消えました🎉保存する暇が無いけどオールオッケーですありがとうございます😊
簡単でめっちゃ美味しかったです😊
娘と2人あっという間に食べちゃいました🙌
また作りたい味✨✨
きゅうりの漬物作りました😊
鷹の爪を入れるとピリッと辛くて美味しかったです。
この漬物だけで、ご飯が何杯も食べられると、家族も食べてくれました😊
美味しそう、簡単でさっそくやってみます
簡単だし
凄く美味しかったです
ご飯が進む味ですね
何度もリピートしています
美味しそう。
ぜひ作りたいです。
初めて見ましたが、調味料の分量がわからない
毎日 畑からキュウリが大量に収穫出来ていますが、ワンパターンで何か変わった方法を❓️
と考えていた所❗
簡単で美味しそうで日持ちできますので、早速作って見よう‼️😊😋
ご飯食べ過ぎ注意😅簡単で美味しくて😋
塩の代わりに梅酢を使っても良さそう
これ初めて作ったとき本当に美味しくて、主人もとても気に入ってくれたのでもう5回くらいリピートしています！
ちなみに洗い物が面倒なので、調味液温めたり全部タッパーだけで作りました😂
ありがとうございます❤
なべよりもフライパンの方がよいのかも？？
そんな気がしてきました…
あ、火が通りすぎかもしれませんね？💧💧💧