【激痩せ常備菜】鶏胸肉がしっとり柔らかい!揚げずにヘルシーで栄養満点『激痩せ鶏むね肉南蛮漬け』の作り方

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『鶏胸肉の南蛮漬け』の詳しい作り方はこちら↓

材料(3人前)
鶏胸肉(皮を外す) 1枚(約300g)
塩胡椒 4振り
片栗粉 大さじ1と1/2
ピーマン(種とワタを取り細切り) 2個
にんじん(千切り) 1/4個
鷹の爪(輪切り) 1個
水 150ml
玉ねぎ(薄切り) 1/2個
醤油 大さじ2
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ1
和風顆粒だし 小さじ1/2
お酢 大さじ2
ごま油 大さじ1/2
生姜(すりおろす) 1/2片(チューブなら4cm)
レモン(お好み) 1/4個
ブラックペッパー 適量

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41 Comments

  1. めっちゃ良さそう!
    ただ作る時に材料何必要か分からんくなるんで概要欄かブログでもいいんで詳細記載してください…

  2. いつも為になる素敵なレシピをありがとうございます!!これからもたくさん参考にさせて頂きます💪💪

  3. にんじんの赤…?にんじんオレンジじゃ…?このにんじんが赤だったらトマトどうなるんだろ、

  4. これ作りました。めっちゃ美味しかったです!お酢が良い味だしてる〜。
    うちのお醤油減塩じゃないから、次作るときは調味料をいじろうかなー。
    シンプルなレシピなのでアレンジしても失敗少なそうなのも素晴らしい💯

  5. 鶏胸肉繊維を断ち切るように切って下さい騙されたと思ってやってみて下さいってもう何十年も前からやってますって!聞いててえっ今更って思った!

  6. あまりのおいしさで、作ってるそばから試食/つまみ食いが止まらないので、3倍の量を作ることをおすすめします

    つけ込まなくても美味しいよ マジで