ポリ袋で混ぜて焼くだけ！安くて美味しい！確定でお酒が進みます！『ちくわつくねバーグ』の作り方Tsukune Hamburger Steak

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『材料２つから！オーブン不使用！魔法のてぬきおやつベストレシピ100』

発売日は、9月26日です。
ぜひ、本屋さんへ行った際にはお手に取ってみていただけたら嬉しいです♪

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▽〝ちくわつくねバーグ〟の詳しいレシピはこちらのブログから♪
『てぬキッチンのブログ』⇒ https://www.tenukitchen.com/entry/2022/09/23/214343

▽twitterもやっているので、もし『てぬキッチン』のレシピをお試し頂いたら、＃てぬキッチン　をつけて投稿してもらえると嬉しいです♪
『てぬキッチンのtwitter』⇒ https://twitter.com/tenu_kitchen

【ちくわつくねバーグ】
今日は、ちくわと鶏ひき肉を使ってコスパ抜群の『ちくわつくねバーグ』を作りました！
大葉を混ぜ込むことで爽やかかアクセントがいい感じ！甘辛のタレのつくねに卵黄をつけて食べると間違いない美味しさ！
卵も卵白はつくねに入れて、卵黄はつけて食べるので無駄なし！めっちゃ簡単にできるのでぜひお試しください♪

〈材料〉4個分
ちくわ 4本
鶏ひき肉 100g
大葉 6枚
☆卵白 1個(卵黄はつけて食べる)
☆片栗粉 大さじ1
☆生姜チューブ 2㎝
★砂糖 大さじ1/2
★みりん 大さじ1
★醤油 大さじ1

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【Tsukune Hamburger Steak】
Today, I made a “Tsukune Hamburger Steak” using chikuwa and minced chicken meat!
I mixed in some shiso leaves for a nice fresh accent! The sweet and spicy sauce on the tsukune with the egg yolk is a definite delicacy!
The egg white goes into the tsukune and the yolk goes on the tsukune, so there is no waste! It’s so easy to make, so please give it a try!

〈INGREDIENT〉For 4 pieces
4 pieces of chikuwa
100 g minced chicken meat
6 shiso leaves
1 egg white (yolk to be dipped)
1 tablespoon potato starch
2cm ginger tube
1/2 tbsp sugar
1 tbsp mirin (sweet cooking rice wine)
1 tbsp soy sauce

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効果音素材：ポケットサウンド – https://pocket-se.info/
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