ビールによく合う！豚のネギ塩丼

ビールによく合う！豚のネギ塩丼

とっても簡単❗10分もあれば出来ちゃうレシピです。
丼にしてもいいですし、そのままでもお酒のおつまみ
にもピッタリ。是非試してみてくださいね♪

【材料（2人分）】
ごま油：小さじ1
豚バラ肉：300g
長ネギ：1/2本
鶏がらスープ：100ml
酒：大さじ１
塩：小さじ1/2
こしょう：少々
しょうが：20g
にんにく（すりおろし）：1片分
片栗粉：小さじ1
ごま　：適量
青ネギ（小口切り）：適量
米：1合

【作り方】
①しょうが20ｇ 細切りにします
②長ねぎ1/2本 みじん切り
③豚バラ肉300g　5cm幅に切ります
④ボウルに鶏がらスープ 100mlを入れます
⑤酒 大さじ１
⑥片栗粉 小さじ1
⑦塩 小さじ1/2
⑧にんにく（すりおろし）1片分
⑨混ぜ合わせます
⑩フライパンにごま油をひきます
⑪豚肉を炒めます
⑫塩、こしょう少々して下味を付けます
⑬しょうが
⑭長ねぎ
⑮ ④～⑨で作った合わせダレを加えます
⑯お好みでごま、小口切りにした青ネギをかけたら出来上がりです♪

【Yuko’s Tips】
◎合わせダレにレモン汁を加えると、よりサッパリ感が増しますよ。
　お好みで付け加えてみてくださいね♪

【You can find out more here！】
→https://www.youtube.com/watch?v=T6snWYjZMrw
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スマートレシピはフードコーディネーター、はらゆうこが贈る楽しくてためになる料理動画です♪

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