【病みつきピーマン】ピーマンのクタッと甘辛炒めの作り方♪甘辛いタレでピーマンを柔らかく炒めると苦みも遠くなり止まらないほど美味しくなります。ピーマン嫌いも克服できるかも!

    ピーマンのクタッと甘辛炒めを作ります。
    ピーマンを甘辛いタレで柔らかめに
    炒めます。
    苦みも和らいでとても美味しくなるので
    ピーマン嫌いも食べられる様になる
    かもしれません。
    ご飯のおかずやお弁当にも良いですね。
    簡単に出来ますので是非作って
    みて下さい。

    材料
     ピーマン 5個(220g)
     生姜   8g
     酒、みりん、しょうゆ 各大匙1
     ほんだし 小匙1/2
     砂糖   小匙2
     白ごま  小匙1
     サラダ油 大匙1
    ★甘めになっていますので砂糖は
    加減しても良いです。

    還暦からの新しい挑戦ですが
    とても楽しくやらせて頂いています。
    まだまだ色々と勉強させて頂き
    進化していきたいと思いますので
    これからもよろしくお願いします。
              shokenママ
    #ピーマンの甘辛炒め
    #病みつきピーマン
    #ピーマン

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    青椒肉絲(じゃがいもで)
    https://youtu.be/W7gYzpErWkk

    9 Comments

    1. 皆様こんにちはshokenママです。今回はピーマンのクタッと甘辛炒めを作りました。濃い目の甘辛いタレがピーマンに絡んでとても美味しいです。柔らかめに炒めるので独特の苦みも遠のいてピーマン嫌いの方も食べられる様になるかもしれません。ご飯のおかずやお弁当にも最高に美味しいです。冷蔵庫で2~3日保存も出来ますので多めに作っても良いですね。是非作ってみて下さい。皆様のコメントもお待ちしております。

    2. こんにちは☀
      冷やしても美味しいピーマンの甘辛炒めを紹介して下さりありがとうございます😋✌🫑🍀🍀🍀

    3. とっても美味しそうなので今度作ってみます。昨日かんぴょうと椎茸の煮物を作りいただきましたが優しいお味でとっても美味しかったです🎵

    4. ショウケンママさん  おはようございます🌞
      いつもみさせてらってます

      詳しくてわかりやすい動座で 作りやすいです

      これからもよろしくお願いします