コスパ飯/スタミナ豚玉丼

コスパ飯/スタミナ豚玉丼

パッとできてコスパよし豚玉丼 物ってガッツリ食べてくれるし洗い物も 少ないから 助かりますよね たっぷりの玉ねぎと 豚肉を蒸し炒めにしたらお肉を柔らかく するのに効果的ですってお肉ほぐしの術二 刀流あとは調味料を加えて 煮詰めていくだけ さあご飯に盛り付けて 温玉も乗っけたらつゆをかけて出来上がり ご飯だよ気になるレシピは保存しておくと 便利です

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わかりやすいレシピはこちら↓
https://oceans-nadia.com/user/34598/recipe/461820

【豚玉丼】パパっとできる！スタミナ飯⁣
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コスパ良しの豚こま肉で⁣
男子が喜ぶスタミナ飯！⁣
薬味使いでがっつり感をプラスした豚丼です～⁣
玉ねぎと一緒にじわ～と蒸し炒めにして⁣
安めの豚こま肉でも⁣
やわらか仕上げ♪⁣
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調理時間：15分⁣
（材料4人分）⁣
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豚こま切れ肉　　　350g(1パック)⁣
玉ねぎ　　　　　2個⁣
温泉卵　　　　　4個⁣
万能ねぎ　　　2～3本⁣
サラダ油　　　大さじ1⁣
肉の下味⁣
酒　　　　　大さじ1⁣
おろし生姜　小さじ2⁣
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調味料⁣
白だし、酒　　　　　　　　各大さじ3⁣
しょうゆ、みりん、砂糖　　各大さじ1⁣
おろしにんにく　　　小さじ1⁣
水　　　　　1カップ⁣
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作り方)⁣
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下準備⁣
・玉ねぎは皮をむいて半分に切り、薄切りにする。⁣
・豚こま切れ肉に肉の下味⁣
（酒 大さじ1、おろし生姜 小さじ2）⁣
をふりかけ、ほぐしながら絡めておく。⁣
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1⁣
フライパンにサラダ油を弱目の中火で熱し、⁣
玉ねぎを加えてバラバラにしながら⁣
全体に広げる。 ⁣
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2⁣
豚肉を玉ねぎの上に広げて置き、⁣
フタをして5分ほど蒸し焼きにする。 ⁣
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3⁣
豚肉の表面が白っぽくなってきたら⁣
全体を混ぜながら豚肉を⁣
箸で食べやすい大きさにほぐす。⁣
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4⁣
玉ねぎが透き通ってしんなりするまで炒め、⁣
調味料と水を加えてひと煮立ちさせ⁣
テリが出たら火からおろす。 ⁣
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5
どんぶりにご飯を盛り、豚丼を盛り付け、⁣
温泉卵をのせる。⁣
万能ねぎの小口切りを散らす。 ⁣
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ポイント⁣
＊七味唐辛子などもよく合います！

#ワンパンレシピ #豚こま #豚丼