さっぱり美味しい！梅しそキャベツミルフィーユカツの作り方

さっぱり美味しい！梅しそキャベツミルフィーユカツの作り方

さっぱり美味しい
梅しそキャベツミルフィーユカツのご紹介です。

梅干しは酸っぱい梅干しのほうがさっぱりしてオススメです！

◎材料
豚ロース薄切り 6枚
しそ ２枚
キャベツ２枚
梅肉 1.5個分
溶けるチーズ １枚
卵 1個
小麦粉 適量
パン粉 適量
揚げ油 鍋に高さ３センチくらい

◎手順
１、キャベツは千切りにし、１分間電子レンジでチンする。
２、荒熱がとれたら水気をしっかり切る
３、豚肉を広げ塩コショウをし、梅肉を塗る、その上にしそをのせチーズを乗せキャベツを乗せ豚肉を乗せる。また同じようにのせる
４、小麦粉を両面にまぶしたら卵をくぐらせ衣をつける
５、170度に熱した油でカラッと色が変わるまで揚げる