パスタ世界一の弓削シェフが絶品パスタのレシピを大公開!色鮮やかな〝衝撃な味わい〟のパスタとは!?【おでかけLIVEキッチン】
パスタの世界大会で、チャンピオンに輝いた弓削(ゆげ)啓太シェフが登場!
愛知県西尾市にある人気の産直市場で、とっておきの夏レシピを伝授。
産卵後に〝第二の旬〟を迎えるアサリは、究極のボンゴレに。
また、カラフルな夏野菜を使った冷たいパスタも必見!
斬新な発想のきっかけは、シェフがカナダ留学の時に食べた〝冷やしたピザ〟?
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