「5分で作れる万能漬けダレ」スーパーで買ったカツオのたたきで作る激うま漬け丼
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【5分で作れる万能漬けダレ】スーパーで買ったカツオのたたきで激うま漬け丼
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今回は5分で作れる激うま漬けダレにスーパーで買ったカツオのたたきを漬けるだけの誰でも簡単に作れる漬け丼レシピ動画を作ってみました!
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ポン酢ベースでチャチャっと作れて美味しく食べれること間違いなしですよ😁
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ポイント① カツオは漬けダレに15分漬けてしっかり味をつける!
ポイント② ご飯は粗熱をとってからカツオを盛る!
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☝これさえ気をつければ美味しく食べれること間違いなし!😏
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今後もズボラレシピを配信予定なのでお楽しみに!✨😏
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【使用材料】1人前(上から下へ使用する順)
・ご飯 200g
・カツオ 好きなだけ
〜カツオ漬けダレ〜
・ポン酢 40g
・だし醤油 8g
・砂糖 10g
・しょうがチューブ 好きなだけ
・にんにくチューブ 好きなだけ
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・大葉(千切り)(仕上げ用) 2枚
・白ゴマ (仕上げ用) 少々
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使用している調理器具・撮影機材など
・牛刀 (misono)(友人からのプレゼント)
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・まな板 (IKEA) https://m.ikea.com/jp/ja/catalog/products/art/80423374/
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・フライパン(楽天市場で購入) https://item.rakuten.co.jp/e-kitchen/527380/?scid=we_lne_upc1554
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・トング (DAISO)
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◆BGM On & On (ft. Daniel Levi) – Cartoon x HAVSUN x WAYOUT Remix
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尊敬するYouTuberの方々
◇ 関斉寛 さん
【カツオ塩たたき丼】魚のプロが教えるの絶品丼ぶり!~スーパーのカツオでも最高の逸品に~
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◇つり情報チャンネル さん
【カツオのたたき③たれを作る】〜細山和範の魚料理の神髄
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