味付けはめんつゆだけ!かぶと鶏ひき肉のしょうがそぼろ煮
かぶを味わう簡単レシピをご紹介します💁♂️
ちゃんとした手順をすっ飛ばして、フライパンひとつでサッと作りました。味付けはめんつゆだけなのい面倒な調味料の準備も必要ありません😄味は、想像通りだと思います。かぶのほっこりした美味しさをご賞味ください🙇♂️
====⇩レシピはこちら⇩====
(材料 2人分)
鶏ひき肉 120g
かぶ 小3個
A水 160ml
Aめんつゆ(2倍濃縮) 大さじ4
Aおろししょうが 小さじ1
水溶き片栗粉 大さじ1
ラー油 お好み
(作り方)
① かぶは、葉を1cm程度残して落とし、皮を剥いて8等分のくし形切りにする。
② フライパンにサラダ油を入れて中火にし、鶏ひき肉をほぐしながら炒める。
③ 肉の色が変わったらA、①のかぶを入れて加熱し、フタをして弱火で約6分加熱する。
④ 一旦火を止めてフタを開け、水溶き片栗粉を入れて混ぜ、とろみがつくまで加熱する。
⑤ 器に盛り付け、お好みでラー油をかける。
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ひき肉は、豚ひき肉でも美味しく作れます。
1 Comment
作って見ました🤗とても美味しく頂きましたました。