【その手があったか！】ピーマン＆ツナでささっと作れるめちゃ旨炒めもの。ニンニクの香りが食欲をそそる♪＜ピーマンとツナのニンニク味噌炒め＞
【ピーマンとツナのニンニク味噌炒め】
ピーマンは優秀です。
お財布に優しく
料理が簡単で
βカロテンやビタミンCが豊富
今回は、
ツナ缶と合わせた炒めもの！！
ニンニク風味の味噌味が
めちゃ美味しく
ここも、おすすめポイントなんだけれど
ピーマンをワンランク上の美味しさに仕上げるポイントや
ツナ缶もぱさぱさにならず
しっとり仕上げるポイントも
今回も丁寧に解説しますよ～。
本日のおまけは
あれをプラスして
彩も、食べ応えもアップさせちゃいます！！
最後まで見てね～♪
＜材料＞（作りやすい分量）
ピーマン（乱切り）････････････1袋（4～5個）
ツナ缶････････････････････････小1缶
Ａ）にんにく（粗みじん切り）･･1かけ
オリーブオイル････････････適量
Ｂ）砂糖･･････････････････････大1/2
味噌･･････････････････････大1/2
水････････････････････････大1/2
塩････････････････････････････少々
【その他のピーマンレシピはこちら】
★チンジャオロース
★奥薗流・回鍋肉
★ピーマンとジャコのやわらか煮
★ピーマンの肉づめ
★ピーマンカレー
【▼読む日めくりレシピはコチラ🍳】
・ピーマンとツナのニンニク味噌炒め
http://6j3zbjen.keygrip.jp/recipe/recipe-17276/
・ピーマンとツナと卵のニンニク味噌炒め（9/15l更新予定🍀）
http://6j3zbjen.keygrip.jp/recipe/recipe-17277/
・ピーマンとツナのニンニク味噌スパゲティー（9/16更新予定🍀）
http://6j3zbjen.keygrip.jp/recipe/recipe-17278/
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
毎週火・金19：00に配信！
チャンネル登録もよろしくお願いします😊
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
なべかまぺえじ(公式HP)▶︎https://www.nabekama.jp/
Twitter▷https://twitter.com/toshiko0813
Instagram▶︎https://www.instagram.com/okuzono.toshiko/
Facebook▷https://www.facebook.com/okuzono.toshiko/
お仕事依頼＆お問い合わせはこちらまで
https://www.nabekama.jp/contact/
《書籍のお知らせ📚✨》
『ちょっと作ってみたくなる大人のかしこい手抜きごはん』
▷https://www.amazon.co.jp/dp/4058012072/
『おうちで手軽に免疫力アップ！まいにち腸活スープ』
▷https://www.amazon.co.jp/dp/4569848214/
『奥薗壽子のスープジャーのお弁当 手作りスープはカラダにやさしい！』
▷https://www.amazon.co.jp/dp/4418133445/
▼絵文字・BGM・SE
BGM：Vace Music Library
https://vmp-vml.com/
Icons Emoji.
https://icons8.com/
OtoLogic
https://otologic.jp/
効果音ラボ
https://soundeffect-lab.info
#奥薗壽子
#奥薗壽子の日めくりレシピ
#簡単おかず
#ピーマン
#ツナ缶
#ニンニク
#ヘルシー
#節約
#美肌
#お弁当
26 Comments
初めてのコメントです。トシコちゃん先生と同じくらいのまな板で、長年の家料理をやってるオヤジ61。女房も子供もペロリ食いで嬉しい😊
ピーマン🫑野菜室に🈵員。ツナ😂無かったあ〜わ〜〜😂で、サバ缶でやっちゃったらね〜⁉️❓⁇タレ、火加減でウマ美味じゃ〜✨✨
「だんだんネタが尽きてきました」🤣🤣🤣
最後の試食する先生の美味しそう～な笑顔で、作ってみたくなります！
いつもありがとうございます😄
いつも薄皮むくのに四苦八苦していたのですが、簡単にむけましたぁ。味噌だれにニンニク・シーチキン・かつおぶしがしっかり絡んでいます。ピーマンのシャキシャキを感じながらいっしょに「いただきまぁ〜す」とっても美味しかったです。ご飯に合いますね。
作りました。とても美味しかったです。ゴマが沢山ありましたので投入いました。豚肉をこの味噌ダレで食べようと思います。
ありがとう御座いました。
ピーマン🫑が安い売っているので、すぐに作れて嬉しいです。ニンニク味噌のお味付けすごく美味しいです❤ツナ缶で簡単レシピいいですね❗️ありがとうございます😊
今日ピーマンとツナをやって見ましたら、とっても美味しいでした。ありがとうございました。
これ本当にすっごく美味しいです！！
お味噌の味はしないのに、旨味が深くて、シャキシャキのピーマンにツナがとろーりとからんで最高❤️
こんなに美味しいピーマン料理は初めてです。
無限ピーマンより断然これですね！
ピーマンがお買い得になっていた…いつも奥薗先生に頼っています。だっていつも美味しいんですめの…ありがとうございます😊
LA在住でピーマン入手できず、グリーンのベルペパーで作りました。火の通りが思った以上にちょっとかかり、慌てて2〜3分蒸し焼きw めっちゃ美味しくできました！🫑😘 こっちのツナって大味だから、日本のツナならさらに美味しくなるんだろうな〜❤ 世界のどこでも買える食材（醤油、味噌、豆腐とかはもうどこでも売ってますが👍）でのレシピたくさんお願いします！
ピーマンとニンニク
家庭菜園でたくさん採れたので作ってみます
ニンニクは包丁を横にして潰した方が良いですよ
木べらだと臭いが移りますね
チューブのニンニクはまずいです
本物を使って調理すると味が全然違いますね
何故？早く食べないの？？？
明日、近所のスーパーでピーマンが一袋99円で売るし、家にツナ缶があるので作ろうと思います😅
卵入りの方を作ってみました。料理下手くそな自分でも簡単に作れてとても美味しかったです。リピート決定。
ピーマンなんですが、ヘタや種を取る時に切り口を下にして取った方が種が残りにくいと思うんですがどうでしょう？
今日、作りました♪
美味しいかったです〜
ツナを後から入れたから、本当にしっとりでした😃大好評でした〜
ありがとうございます🥰
奥薗先生こんにちは！(^^)
今日、こちらのピーマンとツナのガーリック炒めと、厚揚げで作るハンバーグと、万能塩もみキャベツの豆腐サラダを作りました！！とっても美味しかったです。母にも好評でぺろりと食べてくれて嬉しかったです！
先生の説明は、フライパンに先にガーリックを入れる場合と入れない場合の理由や、どうしてこの切り方にするか等しっかりと教えてくれるので、作っていてそういうことだったんだぁ〜と大変納得でき、料理が楽しくなります。そしてとても分かりやすいです。他の料理研究家の方でここまで説明してくれる方を知らないです！
先生の料理動画ではその料理の作り方だけじゃないことも学べてとても参考になります！先生の料理動画を見ていると手軽に料理に挑戦してみようという気持ちが自然と湧いてきますよ〜＼(^o^)／
また素敵なレシピ楽しみにしていますね〜！
奥薗先生、応援しています♡
いっつもピーマンとツナは作りますが、今度は味噌を入れてやってみます。ピーマンに塩はしてませんでした。最後にツナですね。
美味し〜い、前にピーマンのお料理を作ったので探していたらこのレシピを見つけました
にんにくとツナ缶があったので作りました、ビールのあてにめっちゃあいました
奥薗さんのお料理は家に有るもので作れるから大好きです
又作ろう!
ピーマンと ツナの 味噌炒め すぐ 作りたいと思います。先生の レシピ 簡単なので いえに 材料は 揃っているので レシピノートに 書いておきましたので 明日でも 作りたいと思います。教えてくれて有難うございますまた宜しくお願い致します
喋り方かわいい(^o^) 今日作りました。ありがとうございます
ほんま!
ピーマンレシピはいくつあっても困りませんっっ‼️
お弁当では彩りになるし、助かりますっ❤
夕飯に、ニンニク効いたおかずはガッツリ食べたいですね。でもピーマンやし〜って、鼻歌出ちゃうレベル。
今年もピーマンレシピ出ますか？楽しみに待ってまーす♪
初めて拝見、勉強になったなあ。なぜそうなのか？料理の理屈をきちんと教えてくれてる動画
作りました。美味しかったですーーーーーー😍❣
ちょっと甘めのニンニク味噌たまりませんね。これは病みつきです。
冷蔵庫事情で黄色いピーマンも加えさせて頂きました。これも彩りがよかったです。
残り物事情なんかでいじってしまってすみません💦
ご飯によく合って本当に大満足でした。有難うございます。
うちの母がにんにく苦手なのですが入れなくても良いですか？他に違うのに変更したら良きのとかあればよろしければ教えてください！すみませんアンダーベース
す
先生、いつも簡単なのにちゃんとしたおかずの提供を頂き有難うございます。仕事と介護＋家事炊事でヘトヘトの私には大変助かっております。今年はピーマンを周りから大量に頂くことが多く、おかず感のあるメニューを探していました。好きですが普段あまり使わないツナがめずらしく冷蔵庫にある。よし、メニュー決定！簡単でした。遅く帰宅した息子がすぐ、このピーマンのおかず旨いわ!とまず一言。先生の言われたように、味噌やニンニクが主張し過ぎてなく、ツナもしっとりピーマンに絡んでちゃんとおかずになってくれました😊まだまだピーマンあるので、ツナ買ってまた作ります🎉有難うございます✨😢
コレ美味しい！
沢山盛り盛り食べれます！
ニンニク潰してからの🔥をユックリすると良い香りデスねェェェ
主人のランチにしましたァァァ＆私の朝食デスぅぅぅ