鰹節の旨みがハンパない!【和風ポテサラ】のレシピ
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🍆 食材と調味料【2人分】🥦
●和風ポテサラ
⏰調理時間:15分
📝食材/2人分
新じゃがいも ・・・1こ(260g)
きゅうり ・・・・・1/2本(50g)
たまご ・・・・・・1こ
🥣調味料/2人分
塩 ・・・・・・・・1ふり
マヨネーズ ・・・・大さじ3
しょうゆ ・・・・・小さじ1/2
かつおぶし ・・・・1つかみ
🍳作り方
①新じゃがいもをひとくち大に切る。
②水にさらして5分おく。
③きゅうりを薄く切り、塩を揉んで5分。
④たまごを8分茹でる。
⑤新じゃがいもの水をきって600W 7分。
⑥マッシャーで潰して食材を合流。
⑦調味料を入れて混ぜる。
⑧しっかりなじませて完成。
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