手抜きキノコのバルサミコマリネ
手抜き人の記念日の自宅コース料理。
その１はキノコのバルサミコマリネです。
前菜３種のうちの一つです。
その他、カイワレの生ハム巻・トマトのチーズ焼きが前菜、
スープはコンソメを使わない野菜たっぷりスープ、
主菜がローストチキンでした。
これらもそのうちＵｐします。
また今回は山本式調理法でキノコを調理しています。とっても簡単でおいしく出来ます！
参考図書：ラクなのに美味しい驚異の弱火調理法 山本智香・山本千代子
http://books.rakuten.co.jp/rb/12744789/
ＩＳＢＮ：9784944063628
借りた音楽素材：魔王魂さま
http://maoudamashii.jokersounds.com/
