韓国料理レシピ)韓国料理万能ダレレシピ#3 (チョジャンレシピ)チョコチュジャン作り方/万能調味料作り方/초고추장.초장레시피

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오사카에 있는 한국요리점 최입니다
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大阪韓国料理店CHOIチェ
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8 Comments

  1. お刺身のモッパンでコチュジャンに酢をいれたものと説明あって真似したら、コチュジャン分離するでなぜトロトロのソースになるのか不思議でした!
    鍵はお砂糖とニンニクですね♪
    真似してみます!ありがとうございます♪

  2. 混ぜるだけなんて、本当に簡単にできるんですね!
    知り合いからイカをたくさんもらって冷凍してあります。
    生のイカに和えたらおいしそうですね…( ̄¬ ̄*)ゴクッ
    明日のお昼に作ります。

    チェさんの動画を参考にさせていただくようになってお料理のレパートリーが増えました。
    いつも勝手にお世話になりっぱなしですみません。本当にありがとうございます。
    いつかお店に食べに行きます。

  3. 초장大好きです。手作り最高です。
    刺し身も美味しいですよね♪
    私は素麺とあえて食べるのが好きです。