【意外と簡単でシンプル♪】しゅうまい焼売-Shumai

【意外と簡単でシンプル♪】しゅうまい焼売-Shumai

こんにちはカオルママですʕ•ᴥ•ʔこの度はご視聴ありがとうございます♪
⭐️しゅうまい焼売⭐️

【材料】
・玉ねぎ　1/2個
・豚ひき肉　300g
【調味料】
・片栗粉　大さじ2杯
・生姜　1片
・砂糖　大さじ1杯
・正油　大さじ1杯
・卵　1個
・オイスターソース　小さじ1杯
・酒　大さじ1杯
・ごま油　小さじ1杯
・塩コショウ　少々
・キャベツ　数枚

【作り方】
・玉ねぎをみじん切り、ボールに入れて片栗粉を混ぜておく
・生姜をみじん切りにし、お肉と合わせ、卵1個入れて、粘りが出るまで混ぜる。（塩コショウ少々）
・砂糖大1杯、酒大1杯、正油大1杯、オイスターソース小1杯、ごま油小1杯もまぜ更に良く混ぜます。
・巻いていきます。バターナイフ等で巻くと巻きやすいです。無かったので、スプーンの柄の方で巻いてみました。
・フライパンにキャベツを敷いて、その上にシュウマイを乗せ、キャベツの下にお水を100㎖程注ぎ、中火で5分蒸します。
※クッキングシートでも大丈夫です。電子レンジの場合は、キッチンペーパーを濡らして被せて、レンジUPして下さい
・盛り付けたら出来上がりです♪

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