【簡単おつまみ】ジャーマンポテト（きのこたっぷり！）の作り方
今回はおつまみにも食事にも最高にピッタリな「カリカリジャーマンポテト」を作りました。
秋になり始め、キノコが美味しくなってきたので沢山、入れちゃいましたよっ！
——————————————————————————–
きのこたっぷり！ジャーマンポテト
——————————————————————————–
■材料
芋…3個
ベーコン…100g
マッシュルーム…5個
玉ねぎ…1個
エリンギ…2本
ニンニク…2片
オリーブオイル…30g
ローズマリー…1本
塩…少々
胡椒…少々
——————————————————————————–
■作り方
1. 芋を綺麗に洗い、芽を取る。
2. 芋を一口サイズにカットする。
3. 芋を500W レンジで7分温める。
4. 玉ねぎ、ベーコン、マッシュルーム、エリンギを少し厚めにカットする。
5. フライパンを中火に掛け、オリーブオイルを入れ、温める。
6. 芋、ニンニクを入れて両面に焼き色がつくまで炒める。
(ニンニクは香り付けのため、黒くなってきたらフライパンから取り除く)
7. フライパンにベーコン、玉ねぎ、マッシュルーム、エリンギを入れて炒める。
8. 塩、胡椒を入れ、味を整え、ローズマリーを入れる。
9. 全体的に焼き色がついたら、盛り付けて完成！
——————————————————————————–
■3つのポイント
①ジャガイモは必ず洗って芽を取る
②ジャガイモをレンジ500Wで約7分温める
③少し多めの油でしっかり焼き色を付ける
——————————————————————————–
みなさんも、お好きなものを加えて、アレンジして作ってみてください！
動画を見て「素敵だなぁ～」って思ったら
ツイッターで#beppin食堂 でつぶやいちゃお★
（フォローもしてくれると嬉しいな♪）見つけたらいいね押しますね💓
次の動画もお楽しみ～(^_-)-☆
■BEPPIN食堂
https://beppin-shokudo.net
■ネット注文（テイクアウト・お弁当メニュー）
https://cdn.itogo.jp/katsumasa/web/
■ツイッター（@beppin_shokudo）
https://twitter.com/beppin_shokudo
■インスタグラム（beppin_shokudo）
https://www.instagram.com/beppin_shokudo/
■LINE公式アカウント
＠beppin
BEPPIN食堂
0545-73-1800
〒419-0204
静岡県富士市入山瀬599-1
営業時間・ラストオーダー
OPEN／平日:ランチ11：00～14：30
（LO）ディナー17：00～21：00（LO)
土日祝日:11：00～21：00(LO)
#きのこ #じゃがいも #ジャーマンポテト
