#本編【手羽元とサツマイモの甘辛煮】ホロホロねっとり/サツマイモの甘味とコチュジャンの辛味が良く合う/概要欄に材料の記載あり#手羽元#サツマイモ#甘辛煮#コチュジャン#鶏肉#ホロホロ#レシピ#旨辛煮
【2〜3人分】
材料
・鶏手羽元 6本
・サツマイモ 1本 (20〜25cm)
・生姜 1片
・水 適量、300ml
調味料
・ごま油 大さじ1
・だし醤油 大さじ5
・酒 大さじ5
・みりん 大さじ2
・酢 大さじ2
・コチュジャン 大さじ1
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