【ふろふき大根】コトコト煮るだけの簡単レシピ｜味は本格和食【Furofuki radish】
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こんにちは、
いつもご視聴ありがとうございます☆
今回は、友人が育てた大根を頂いたので、
体温まる大根レシピ
『ふろふき大根』をご紹介いたします。
採れたてで土のついた大根は新鮮で美味しいです。
とにかくコトコト煮るだけだけなので簡単ですので
よかったら参考にして頂けたら嬉しいです♡
☆今回の使った材料ご紹介☆
・大根・・・3㎝位を4～5カット
米・・・大さじ1
だしパック1個
水・・・2カップ
《調味料》
豚ひき肉・・・100ｇ
みそ・・・50ｇ
砂糖・・・大さじ1
みりん・・・大さじ1
みりん・・・大さじ3
酒・・・大さじ1
☆Introduction of materials used this time☆
・Daikon ・・・4 to 5 cuts of about 3 cm
Rice… 1 tbsp
1 dashi pack
Water…2 cups
“spices”
Ground pork…100g
Miso…50g
Sugar … 1 tbsp
Mirin … 1 tbsp
Mirin … 3 tablespoons
Sake… 1 tbsp
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