【ご飯にも】コンニャクと竹輪の甘辛炒め【お酒にも】
地味だけど旨い！
ご飯にもお酒にも合う『コンニャクと竹輪の甘辛炒め』のレシピです！
材料
・コンニャク
・竹輪
・ピーマン
・油
・水 50ml
・顆粒のだしの素 小さじ1
・醤油 大さじ 1杯半
・酒 大さじ 1杯半
・みりん 大さじ 1杯半
・砂糖 大さじ 1杯半
・輪切りの鷹の爪 お好みの量
・醤油（風味付け用） ひと回し
・炒りごま お好みの量
作り方
コンニャクをスライスし、中心に切り込みを入れる
その切り込みに、コンニャクの先端を通してねじる
竹輪は、斜め半分に切り分ける
コンニャクを2〜3分茹でて臭みを取る
気にならなければ、茹でなくても大丈夫
下茹でしたコンニャクと竹輪とピーマンを軽く炒め、調味料で味付け
汁気が無くなるまで火にかける
汁気がなくなったら、風味付け用の醤油をひと回しして軽く炒め合わせる
皿に盛り付け、炒りごまを振りかけて完成
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#コンニャク #簡単レシピ #一品追加
14 Comments
シンプルですが、久しぶりに作らせて貰いました。味しみがバッチリです美味しかったです👍普段作るコンニャクは味がしみてなくったけど、今回動画通り作らせて貰ったら味しみバッチリでご飯が進みました🍚ありがとうございました😊
ピーマンは何個ですか？
金属製の菜箸は勘弁してください。鍋の縁に当たってカチカチいうたびに背中がゾワッゾワっとして気持ち悪いです。
お弁当のおかずにいけそう。具材も安いし素朴で良いと思います。
the家庭料理ですね！お弁当にも良さそうだかし、作ります‼️
大好きなおかず
早速作ります。
ちなみに冷蔵庫で保存は出来ますか？
肌の保湿、口角炎、内臓脂肪が付きにくい🙌
美味しそう!
毎日お弁当を作るので、おかずにぴったりですね😀
作ってみます👍
美味しそうかんたん
簡単で美味しそうなのがいちばんです✌️作り置きによさそうなので早速作ります🍴👍
材料が全部あったので今日つくります。ありがとうございました。
美味しいそう。やってみます。ありがとう😆💕✨ございました。
明日父の日なので作って持って行こうと思います🙋
美味しそうです😊