【鶏レバーの甘辛煮】生姜と煮込む鶏肝とハツ・美味しい作り方

#鳥肝の料理 #鳥レバーの甘辛煮 #鳥肝レシピ

レバーの料理はあまりご家庭で作るのは稀でしょうか？
鳥肝はお肉屋さんでは、かなり安く手に入りますよ。
ビタミン豊富で栄養満点なレバー料理を作りました。

臭みがありますから、下処理が面倒ですが慣れると簡単です。魚を捌くのに比べると簡単だと思います。

安くて美味しくて言うこと無しな食材ですよ！

砂肝は、砂ズリといったりしますね。鶏肉の刺身などでも、ズリ刺なんていわれます。砂ズリは九州では、焼き鳥屋さんでは定番みたいです。刺身にしても美味しい砂肝。また、鳥レバーは貧血予防などでもよく挙げられる本当にイイ食材です。

◾️楽しく美味しく皆んなが喜ぶご飯のレシピを
お届けできればと思います。

#レシピ #簡単料理 #オツマミレシピ
#料理レシピ #サイレントクッキング
#japanesefood #japanesecuisine #japanesedish

◾️チャンネル登録していただくと嬉しいです😄

https://www.youtube.com/channel/UCFOTvEjJAm-aEz-5uVPns6w?sub_confirmation=1

■Twitter
https://twitter.com/@honlyonly
https://twitter.com/@only1toyou

■Instagram
https://www.instagram.com/honlyonlyyou/

■blog 　
　https://www.honlyonly.com/

とりレバー甘辛煮