【とろとろ卵がトマトにからむ♪】失敗なくとろとろにする方法を紹介します。ご飯に合う和風味!<トマトと卵のトロトロ炒め>
【トマトと卵のトロトロ炒め】
トマトと卵をさっと炒めて作る一品です。
サッと炒めたトマトが
口の中でくちゅっとつぶれて
トマトの旨味が口いっぱいに広がる
これがもう、たまらん♪
そこにからむのがトロトロ卵
チーズ入りで濃厚トロトロ♪
誰でも失敗なく
極上のトロトロに仕上げるコツを紹介します。
和風の味付けでご飯に合う!!!
旨味たっぷり汁まで美味しい!!
ささっと作って失敗なし!!
忙しい時に絶対役立つこと間違いなしです。
本日のおまけは
人気のあれに大変身!!
最後まで見てね~
<材料>(2人分)
A)卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・2個
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々
B)醤油・・・・・・・・・・・・・・・・小1
みりん・・・・・・・・・・・・・・小1
トマト・・・・・・・・・・・・・・・・・・2個
ピザ用チーズ・・・・・・・・・・・・適量
かつお節・・・・・・・・・・・・・・・・1パック(4g)
オリーブオイル・・・・・・・・・・適量
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23 Comments
奥薗先生のレシピを知るようになってから、鰹節を置いておくようになりました❤トマトも加熱すると甘くなって美味しいですね。サラダにして甘くないトマトはついつい余りがちだったので、これして食べてみます。また簡単なの教えて下さい。奥薗先生のレシピは難しい調味料も使わないので、我が家の救世主です😢😊😅
喉が痛くて刺激物がなにも食べれない時に、これを作ったら優しい旨味と口当たりがトロトロ柔らかく、美味しく完食することが出来ました😂🫶🏻️🙏✨💕💕💕
私はトマトあんまり好きじゃないんです。でも家族の為に作りました。美味しいよ、食べてみなよと家族が言うので食べてみました。本当に美味しくて、結局ほとんど私が食べました。ありがとうございました。
私も「とろーり一族」に入ります(*>∇<)ノ
トマトはミニトマトでもいいかな。
冷蔵庫にトマトが1個だけ残っていたので、副菜として
卵1個、トマト1個、調味料半量で作ってみました。
コメントで皆さん言ってますが、卵とトマトとチーズと鰹節(そして甘辛醤油味)が本当に合いますね!
足し算じゃなくて掛け算の美味しさです。びっくりするほど美味しいです。
余り物が一気にご馳走に✨
トマト、外食で出てきたら残す位には苦手なのですが、奥薗先生のトマト料理はだいたいいけるの分かってきました✌️
あまり甘くないトマトが醤油、みりん、鰹節の味付けで美味しいトマトに変身!とろとろトマトとチーズもすごく調和して、意外な美味しさを楽しみました。ご飯なしでもぺろっと食べちゃいました!
トマト大好きで夏は毎日食べてますが、夏過ぎると食べる機会が減るので、今度是非作ってみます。栄養のお話も為になりました☺
妹の食事が自家製バーガーだった外食の説だったんですがスライスしたトマトやレタスとハンバーグに挟んだバンズのレシピをみちゃいました。🍔🏫
先生🎵ダイナミックで素敵ですね~🌠卵とトマトの組み合わせとか思いもつきませんでした(*^^*)早速チャレンジします🙌ありがとうございます💓
これもメッチャ美味しかった🥰奥園先生のレシピいくつうちの定番になっただろう・・・
感謝感謝です😊
めちゃくちゃ美味しかったです
今夜のオカズ、決まり🤗
奥薗先生のクッキング、簡単➕時短、そして凄く美味しいから大好きデス❤
スっっごく美味しかったデスぅぅ
私たち飲みましたァァァ(笑)
リピートです
前回、あっ・・・とゆー間に完食でしたァァァ
今夜ゎ、パスタにかけて食べ〼ぅぅぅ
うふふ、嬉しみ😊
美味しかったので、リピートですぅぅぅ🎉
これホントに美味しい!
トマト、旬なんですね。
近々、つくります。
美味そうです😊😂
トマトの新しい食べ方あるんですね。卵も家にあるので、作ってみたいです。お体ご自愛下さい。😊
奥薗先生、お嬢さま、こんばんは😊今日は先日購入しましたトマトの残りと卵で作りました♪トロトロ最高です!日々楽しく作りたいものがいっぱいです🥰
卵の下味の塩は適当でしたが、「1個につき2つまみ」勉強になりました。トマトと卵、メチャメチャ美味しいですね。チーズとかつお節と醤油とみりん、入れて作ってみます。楽しみです❤
多くの料理研究家がトマト&卵炒めレシピ出してますが、奥薗先生のレシピがダントツお気に入りです❤というか、奥薗先生のレシピは何を作ってもおいしくできます。いつもありがとうございます😊
これまた作ろうと思って卵レシピのリスト探したんですが、載ってなかったから「あれ、記憶違いかな〜」と思ったのですが、ありました😂
🍅トマトの美味しい時期に作りたい1品です。何時も美味しい料理レシピありがとうございます。