簡単&美味!濃厚コンソメ仕立ての【人参と卵のスープ】のレシピ

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🍆 食材と調味料【2人分】🥦

●人参と卵のスープ

⏰調理時間:10分

📝食材/2人分
にんじん ・・・1/3本(65g)
たまご ・・・・1こ

🥣調味料/2人分
水 ・・・・・・400ml
コンソメ ・・・小さじ2
こしょう ・・・1ふり

🍳作り方
①にんじんを細切りに。
②たまごをボウルにとく。
③鍋にお湯を沸かす。
④切ったにんじんを投入。

⑤フタして弱火で3分火をとおす。
⑥コンソメ・こしょうをふる。
⑦なじませてとき卵を入れる。
⑧ふわっとまぜて完成。

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