お酒が止まらない！【鶏レバーの甘辛煮！】【超々簡単！】鶏レバー宅のみレシピ！

お酒が止まらない！【鶏レバーの甘辛煮！】【超々簡単！】鶏レバー宅のみレシピ！

鶏レバーを、徹底的に甘辛く煮込みました。照り照りで、ほっこり甘くて絶好のおつまみになりました。
絶対、美味しいです。試してみてください。
【材料】
・鶏レバー　　200g
・ニンニク　　1片（みじん切り）
・万能ネギ　　適量
・一味　　　　適量
【タレ】
・酒、みりん　大さじ２
・醤油　　大さじ１と半分
・砂糖　　大さじ１
・ニンニク　少々（チューブ）
【作り方】
１、鶏レバーの脂、血だまりを取って行きます。
　　　あまり、神経質にならなくても可能な部分だけでいいです。
　　　すみません、臭いに敏感な方はごめんなさい。
２、スキレットに、油をしいてニンニクのみじん切りを入れます。
　　　香ばしい臭いが出る程度まで、焼きます。
３、中火で鶏レバーを炒めます。
４、鶏レバーに、火がとおればタレを入れます。
　　　絶妙のタレです。美味しい甘辛です。
　　　旨味をシッカリ、レバーになじませます。
５、タレが、絡めば完成です。
ジュウシーな仕上がりになりました。　ハイボールと一緒に食べて下さい。
　　　ビックリする美味しさです。
　　　アッと言う間に、完食です。

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＊関連動画
【家やまき】

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https://youtu.be/tN6y76tl9Og
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#鶏レバーの甘辛煮！#やみつき#おつまみ