オニオングラタンスープの作り方☆旨味たっぷり!お店の味♪飴色玉ねぎを少し時短で上手に作るコツもご紹介します!-How to make Onion Gratin Soup-【料理研究家ゆかり】

こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪
今回は、オニオングラタンスープを作りました☆玉ねぎの旨味たっぷり!お店の味をお家で簡単に再現できます。飴色玉ねぎを上手に作るコツもご紹介!少し時短できる作り方をご紹介します。クリスマス料理にもオススメです♪とにかく美味しいので、是非作ってみてください。

Hello ☆ I’m a culinary expert ♪
This time, I made onion gratin soup ☆ Plenty of onion flavor! You can easily reproduce the taste of the shop at home. Here are some tips on how to make candy-colored onions well! I will introduce how to make it in a little shorter time. It is also recommended for Christmas dishes ♪ Anyway, it is delicious, so please try it.
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【材料】
・玉ねぎ 2個
・とろけるチーズ 50g
・有塩バター 20g
・顆粒コンソメ 大さじ1
・ニンニク 1片
・塩 適量
・バケット 4枚
・水 400ml

【ingredients】
・ 2 Onions
・ 50g Melting cheese
・ 20g Salted butter
・ 1 tbsp Granule consomme
・ 1 piece Garlic
・ Salt
・ 4 Buckets
・ 400ml Water
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🍳オススメ簡単レシピ

◎煮込みハンバーグの作り方
 https://youtu.be/l9tWwwM_B8Y

◎シーフードグラタンの作り方
 https://youtu.be/y40BIShNwj0

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#オニオングラタンスープ #玉ねぎ #料理研究家ゆかり

42 Comments

  1. とっっっても美味しそうなので作ってみます!余ってる食パンがあるんですがやっぱりベチャベチャして合わないですかね🥲いつも参考にさせてもらってます!料理が好きじゃ無いわたしからしたら簡単で美味しくて本当にいつも感謝です😭💕

  2. 今晩は😃
     寒い((⛄))時に絶対食べたくなるスープですよね😃
     玉ねぎを飴色にする方法を学ぶ事がで来て嬉しい🎵😍🎵 「先生のすーっごく美味しい」を聞いて、今夜の一品に加えたいと思います。😆💕✨ ありがとうございました❗

  3. こんばんは😃🌃
    オニグラ大好きです💕
    でも自分では作った事がありません😆
    美味しそうなので、作って見ようかな☺️

  4. オニオングラタンスープ美味しそう🤤
    玉ねぎをあめ色にするポイント
    とても分かりやすい説明で嬉しいです☺️
    自分ではなかなか作らないので
    今度時間のある時にゆっくり作ります😊
    早く 食べたい🤤🤤

  5. とっても美味しそう…!!
    今回も簡単に作れそうなので作ってみたいなと思います✨
    いつもありがとうございます(*´ω`*)

  6. わ〜❗️私の大好きなオニオンスープ😍
    ゆかり先生のお料理は家にある材料でできてしかも、美味しいのが嬉しいです😃
    いつも美味しいレシピありがとうございます♪スープは明日早速つくります‼️

  7. 今日「スナックキズツキ」の録画を見て、オニオングラタンスープが食べたくなってたところでした。
    すごくタイムリー♪ ありがとうございます。

  8. こんばんわ。飴色玉ねぎ1度も作ったことないです。炒める時間が長くて嫌になりそうで。。コツを教えてくださってるので挑戦したいです。

  9. 凄く根気のいる作業ですが玉ねぎの飴色がめちゃくちゃ美味しそうなので挑戦してみたいと思います🍳😅

  10. 確かに玉ねぎ切る時一番端っこ太くなりますもんね😅
    ナイスアイデアです(^^)
    フランスパンの代わりにまーるいお麩だと溶けやすいですかねぇ〜😅

  11. 飴色玉ねぎの工程、無心になれて大好きなんですよねぇ🎶 寒くなってきたからオニオングラタンスープはサイコーじゃないですか😍サスガユカリサン👏 沢山作ったります🤭⤴️

  12. 20年くらい前に1度作ったことがあります。
    飴色タマネギ作りにめげましたがこの動画を見て再度チャレンジしたくなりました。
    手間暇かけた分おいしさもひとしおですね(^^)

  13. 作ってみます!ウチの主人は玉ねぎが嫌いなくせにオニオングラタンスープが大好物です。家でも作れたらきっと喜んでくれそう😚クリスマスにもいいかも💕

  14. オニオンスープはたまに作りますが、オニオングラタンスープは作った事なかったので、バケット入れて作って見たいです😋✨
    いつも分かりやすくて
    可愛くて😚ありがとうございます😊✨

  15. ゆかり先生、いつも楽しく見ています!
    飴色玉ねぎを多めに作って冷凍しておきたいのですが、炒める前の塩&旨みをはがす水は玉ねぎの個数に対して増やせばいいてすか?

  16. いつも本当にわかりやすい説明でとても参考になります!
    材料も手軽に手に入る物なので、作ってみよう!って気持ちになれます^_^

  17. 飴色玉ねぎ、いつも鍋を焦がしていました💦
    ですが、この動画のおかげで焦がさずに作れそうです。
    オニオンスープ大好きなので作ってみたいと思います😊

  18. わ〜✨美味しそう😋🎶
    玉ねぎ好きなんです(笑)
    あめ色にする時間は掛かっても美味しく出来たら苦にならないかな👍
    時間ある時に作ってみます☺️🎶
    Xmasに丁度良いですね😆✨

  19. 滅茶苦茶美味しかったです。
    オニオングラタンは初めてだったので、玉ねぎだけだとシャバシャバしちゃうかも?と不安でしたが、バケットが出汁を吸ってくれるので、丁度よかったです。
    御馳走様でした!!

  20. 今から作ってみます。玉ねぎ頑張って飴色まで炒めます笑  いつも、
    参考になる動画ありがとうございます、

  21. 玉ねぎを冷凍してから炒めると飴色になるのが早く時短になる。とどこかで見た気がしますが、本当ですか?😳