この旨さ…ラーメン屋さん以上。『絶品 やみつき焼豚丼』Top hit in Japan, delicious “addictive Char siu rice bowl”
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I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world
【材料】8人前
●豚肩ロース：2kg(バラ肉よりお肉感が強いよ)
●生姜
●にんにく
●塩コショウ
●長ネギの青い部分
●ごま油
[やみつき煮汁]
●たまり醤油：50cc(勿論普通の醤油でも良いんだけど超おすすめ)
●醤油：50cc
●水：400cc
●お酒：200cc
●みりん：100cc
●ざらめ：50g(普通の砂糖でもOK)
お好みで卵(温泉卵も旨い)マヨネーズと桃屋のきざみにんにく(すりおろしたニンニクでもOK)をかけると最強になってご飯3合ペロリですｗ
※普通の醤油や砂糖でも十分美味しいんだけどよりお店の味を超えるような美味しいお肉をお家で作りたい方はざらめやたまり醤油を使うと全然旨みとコクが違うので是非試してみて下さい。
ちなみに普通の鍋だと約3～4倍くらいの時間がかかります。
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22 Comments
きざみにんにくかけて食べた後のリアクション面白いｗｗ
美味しそうですね😍圧力鍋買ってみようかな…
最近主人が歯を悪くしましてちび○子ちゃんのおじいちゃんのような「柔らかくて美味しいものが食べたい」というくせに肉を食べたがります。この極悪チャーシューが食べられるかわかりませんが圧力時間を伸ばして作ってみます。
そうそうナポリタン作りました。大好評でした。また作ってみますね。
う、、、んまい！！
最近このチャンネル見つけて美味しそうなのばっかで、作ってみたらまじで美味しくて..これからも楽しみにしてます！
恐ろしく美味そう
インスタから来たぞー！
アメリカ人の主人もアメリカのジャンクフ-ド大好きの子供達も驚きの大喝采‼️
英語のサブタイトルがあるといいなぁって。ごめんなさい、身勝手なコメントで。
シアトルから毎日みて幸せ感じてます。ドイツにいる娘夫婦にもリンク送りました。
いつも美味しいお料理のご紹介ありがとうございます😊
只今の時間午前3時…
この時間に見るんじゃなかった＿|￣|○ il||li
初めてコメントします。現在スペインに住んでいてロックダウン中
で子供の毎日の献立が大変でー😅
こーちゃんのレシピ大活躍しています。これからも美味しいレシピ楽しみにしています！
頑張って下さい！応援しています。
この大きさの豚肩ロースどこに売ってるんだろ？
うちの近くのスーパーは外国産のものばかりで、時々チラシで煮豚用で売ってるだけなので、早く作りたいのに困る〜😭
2人家族だから半量でもいいかもしれないけど敢えて多く作って冷凍してからチャーハンとかに使ってもいいから、早く作りたいです!!
絶対作ろう！！
大人も子どもも喜んでくれるよ、絶対！
うわぁ、おなか空いてきた
な…な…
なんとゼイタクなぁー！Σ(´∀｀；)
農家が終わったらすぐ作るね。
美味しそうすぎて笑ったの初めてだわ
毎回凄いですね☺
食べてるとこめっちゃ好きwww
こっちも幸せになる♡
今日作りました、めっっちゃ美味しかったです！！！
半熟卵作ってタレに漬け込みましたがご飯にとても合いました。
家族からも大好評！また作ります
先週作ったばっかですがまた作りました笑笑うますぎて
正直マジ食いてぇー❗
圧力鍋買います♪
豚の角煮も同じ量でいいの？