牛肉しぐれ煮のおろし丼＆ピーマンサラダ【和食で2品献立】～作業全体の流れもわかります～
白ごはん.comの【2品献立】、
食感や味わいのバランスも考え、
作りやすい和食レシピで組んでいます。
実質調理時間は20分ほど。
動画見ながら試してみよっかなと
思ってもらえたら嬉しいです。
***
▼牛肉のしぐれ煮の材料（作りやすい分量）
・牛肉…300ｇ（※）
・生姜…30ｇ
・調味料/ 醤油…大さじ4と1/2
・調味料/ みりんと酒…各大さじ3
・調味料/ 砂糖…大さじ2と1/2
※牛肉はこま切れや切り落としで十分です
※丼ぶりに仕上げるのに、ご飯,大根おろし,一味唐辛子をプラス
▽白ごはん.comの該当ページ
https://www.sirogohan.com/recipe/sigureni/
▼ピーマンサラダの材料（2～3人分）
・ピーマン…2～3個
・にんじん…1/3本
・ハム…2～3枚
・白いりごま…小さじ1
・調味料/ 醤油…小さじ2
・調味料/ 酢…小さじ1
・調味料/ 油…小さじ1/2（※）
※油はサラダ油,こめ油,オリーブ油など好みのもので
▽白ごはん.comの該当ページ
https://www.sirogohan.com/recipe/pi-sara/
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#2品献立 #cooking #料理
27 Comments
とても美味しそうですね？一汁一菜。。。高齢になると、これで充分です。
本来食べるって一汁一菜で十分ですよね。露地物の野菜で季節を感じて。
これに汁物はあおさ汁やあっさりした汁物で頂きたいですね。
聖人さま。グッドボタンのこと、申し訳ございません✞ ⛪
初めて動画拝見‼︎すごく丁寧で盛り付けもきれいで好感がもてます、私の中でピーマンのバラエティが少なくサラダにしても美味しそうですね✨
あした作ってみま~す♩。
参考になりました‼️
とても清潔にされてますね❗️牛肉の時雨美味しそうですね‼️
牛バラと大根でチュブったところ このメニューが一番胃にグッときたので迷わず作ります！
牛肉のしぐれ煮は御飯進みますよね。教えてくれてありがとうございます。
牛肉のしぐれ煮。美味しいですね。
ビーマンサラダ作ってみます。
美味しそうですね(*^^*)私も料理ユーチューブ(ASMR)しています。よろしくおねがいします!
酷い汚れがなければ、大根おろしの皮は剥かないかなぁ！できれば人参も🥕。
高齢になると大根おろしが苦手です。食べるのは大好きなのですが、なかなか下ろせない。時雨煮。。。忘れて居ました。今日さっそく作ります。有り難うございました。
やぜー！ていねすぎ ハムは？ね？添加物⁉️サラダ油⁉️ダメですョ
今日も又お邪魔して居ます(*^o^*) 動画の後ろに写って居る戸棚の上に食器。。。何だか素敵です。こう言う置き方もあるな。。。と又学びです。
丁寧なやり方が気に入っています。おしようゆを冷蔵庫に入れるのですね？
レシピありがとうございます!出来ました🥰
맛있겠당..
今夜 挑戦w
動画ありがとうございます。スイスで牛肉のこま切れをそのように買う事ができません。いつもお店で切ってもらわなければなりません。
お肉を切ると太さは何mmがいいですか?
旦那が美味しいと言って食べてました！丁寧です実践しやすい動画でありがたいです どうもありがとうございました😃
美味しそう❣️
今夜作りたいと思ってます。
ピーマンサラダ！お弁当に入れました。
凄く美味しかったです！子供も残さず食べてきました！
素敵なレシピありがとうございます！
もう これは間違いない。幸せな味。絶対作るわ。
二品とも味のバランスが良くて、このまま作ってみます！他の二品シリーも美味しそうです。献立に悩みストレスを感じてたので、嬉しくなりました☺️
😢
俺でも作れそう
ありがてぇ
美味しそう～～ 早速トライしま～す🎶
美味しそう☺️ 作ってみようと思います😁