コスパ最強！エリンギステーキ☆食べ応え抜群で旨すぎる簡単レシピ

コスパ最強！エリンギステーキ☆食べ応え抜群で旨すぎる簡単レシピ

今回は、コスパの良いキノコ類
フライパンで焼き上げて簡単に作れる
エリンギステーキ！！

輪切りにして香ばしく焼く事で
食べ応えもあり！おかず・おつまみに抜群
味付けも家に常備してあるポン酢を使用して
簡単に美味しく仕上げました。

エリンギ1Pで満足できる一品なので
是非作ってみて下さい

それでは、さっそく
エリンギステーキ 作り方
紹介させて頂きます。

【材料】

エリンギ 1P

ポン酢 大さじ2

おろしニンニク 少々

大根おろし 適量

刻みネギ 適量

【作り方】

①エリンギは約2cmの輪切りにする

②エリンギの断面（片面）に格子状に切り込みを入れる

③ポン酢におろしニンニクを加え混ぜ合わせておく

④フライパンに油を馴染ませ中火で温めたら
エリンギの切り込みを下にして入れ香ばしく焼き色が付くまで焼き上げ

⑤エリンギをひっくり返し、裏面も香ばしく焼き上げる

⑥火力をとろ火に変えて、③を加えサッと表面に煮絡める（1/3〜半分程度煮詰まればok）

盛り付けたら大根おろしと葱をトッピング

はい！できあがり〜
コリコリっとした食感が心地よく食べ応え抜群の
エリンギステーキ

コスパ良く大満足できる一品なので
是非作ってみて下さい
ありがとうごさいました。

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◆本動画内の音楽については、DOVA-SYNDROMEの許可を頂いております。
Cooking Time（曲名）/ MATSU（アーティスト名）

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