【低糖質おつまみレシピ】油揚げを使った餃子の作り方【糖質制限】～low carbo dumplings～

【低糖質おつまみレシピ】油揚げを使った餃子の作り方【糖質制限】～low carbo dumplings～

今回はみんな大好き「餃子」を、糖質の多い皮の代わりに糖質の少ない油揚げを使用して作ってみました。低糖質と聞くと、なんだか味気ない印象を受けますが、餡はほぼ通常の餃子と同じで、皮に使用した油揚げも餡の肉汁を吸ってジューシーに仕上ります！包まず詰めるだけなのでとても簡単に作れておつまみにもピッタリです！お酒も低糖質なハイボールや酎ハイなどの蒸留酒系を合わせれば、かなり罪悪感なく飲めます笑

動画を少しでも気に入って頂けたらこちらからチャンネル登録よろしくお願いします！→→https://www.youtube.com/channel/UCHql_63zhM2O0dLbzvP5OGA?sub_confirmation=1

また動画のご感想・ご質問・リクエスト等なんでもかまいませんのでコメントを頂けたら！嬉しいです！宜しくお願いします！

▼twitter　もしよければフォローお願いします！ https://twitter.com/w3ElWAsK8W0PNfO

▼インスタ　こちらもフォローお願いします！https://www.instagram.com/aflows_kitchen/

～材料～（2人分）
・豚ひき肉　150g
・キャベツ　30グラム
・ニラ　30グラム
・油揚げ　2枚（40g）
・醤油　小さじ　1/2
・酒　小さじ　1/2
・ゴマ油　小さじ1/2
・鶏ガラスープの素　小さじ1/2
・生姜、にんにくすりおろし　少々
・胡椒　少々
・水　50CC
・付けタレ　酢醤油やポン酢などお好みで

糖質約2.4g /カロリー約320Kcal（1人分、付けタレを除く）

【動画内でよく使用する調理器具】
■包丁
GLOBAL 三徳 18cm G-46　
https://amzn.to/353PJtS

■まな板
【Konoka】フラットプレート スクエア マット L 39×28cm
https://a.r10.to/hbST55

■軽量スプーン
山儀工業所 リス印 18-8 極厚計量スプーン3本組
https://amzn.to/2XAD5Ao

■カセットコンロ
イワタニ カセットフー エコプレミアム CB-EPR-1
https://amzn.to/2VFUg2G

■オーブントースター
アラジン グラファイトトースター ホワイト
https://amzn.to/3gVpMCj

【撮影機材】
■カメラ
パナソニック ルミックス GH4
https://amzn.to/3f5gSR5

■レンズ
VoightLander NOKTON 17.5mm F0.95 Micro Four Thirds https://amzn.to/2BCDwBJ

■三脚
Velbon EX-540N
https://amzn.to/2A4uHAb

■照明
NEEWER CN-160 LED ビデオライト
https://amzn.to/30aDiMk
Neewer NL-660 LEDビデオライト
https://amzn.to/30cSCs0

■レフ版・ディフューザー
Neewer 5-in-1マルチ対応レフ板
https://amzn.to/2BESWFL