「こんにゃくと竹輪のピリ辛炒め」味がしっかり染みて美味しい！こんにゃくアク・臭みの取り方・作り置き・居酒屋メニュー・お弁当簡単おかず・こんにゃくレシピ
「こんにゃくと竹輪のピリ辛炒め」味がしっかり染みて美味しい！こんにゃくアク・臭みの取り方・作り置き・居酒屋メニュー・お弁当簡単おかず・こんにゃくレシピ
こんにゃくと竹輪を使ったピリ辛炒めの紹介です
あくと臭みをしっかりとったこんにゃくは味がしっかり染み込んでいます
竹輪を加えてボリュームのある1品！
アクを取るとあっという間に出来ます
作り置き・お弁当のおかず・お酒のおつまみにも最高です
味がしっかり染み込んだこんにゃくと竹輪のピリ辛炒めを是非お試しください
電子レンジワット数と加熱時間
https://keisan.casio.jp/exec/user/1505031000
【材料】
こんにゃく 1枚(200g)
塩 小さじ１
竹輪 3本
砂糖 大さじ１
しょうゆ 大さじ１
みりん 大さじ１
酒 大さじ１
水 大さじ１
和風だし 小さじ1/2
ゴマ油 小さじ１
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21 Comments
三陸産わかめ入り【粉末】さしみこんにゃく シソ入りからし酢味噌付き88円を良く買います。･･こちらを真似してやって弁当のおかずに詰めて行きます
なんて美味しそうな色合いなのでしょう✨味が染み染みでお弁当のおかずにもぴったりですね👌材料あるので明日の朝早速作りお弁当に入れます🍱
こんにゃくを買う時は、『あく抜き不要』という文字に惹かれますが、面倒臭がらずに丁寧な下処理をするひと手間で、美味しくなるのなら、きちんとお勧めの方法をとる方がよいですね😉
こんにゃくに味が滲み易くなるように、何時もは包丁を斜めに浅く入れておりましたが、フォークでこんなに簡単に出来るなんて…。
出来上がったピリ辛炒めの艶やかさ。ちくわに塩分が多くても、こんにゃくと組み合わせることで、カリウムの排出が期待出来て、塩分過多と言われる和食の悩みも解決ですね。
猫様…ご機嫌で可愛らしいです🤗💖
こんにゃくの甘辛炒めは作った事があるのですが…そうか竹輪を入れるのか、もっと美味しくなりますね。見栄えもボリュームもアップして、立派な一品ですね。さっそく、作ります。
有難いです😁
コンニャクも チクワも 大好きです😁
成る程です あく抜き❗️
は 大事ですね😊👍
お財布にも 優しくて
有難いです😂
🍴🙏ます😁
🐱君 も 暑いから
お水飲んで ご飯も食べてね😁
切り込みはフォークでやれば失敗なく丁度よい深さで出来るんですね😃
あく抜きもやってみようと思います😊
こんにゃくって味がしみないから、白滝ばかり買ってる。
こんにゃくとちくわで甘辛く作っておくと弁当のおかずに助かりますね。ビールのつまみにもバッチリです。👍ありがとうございました🙇🤗🍀
これはどちらも別々にして作っても最高の品ですよね❣
それを同時に、一緒に作ってしまうなんて贅沢極まりのない事です。
ネジったこんにゃくで作った物もありました。
こんにゃくと牛蒡牛肉で作った甘辛の炒め物も大好物です。
竹輪なんかは切り干し大根の煮物と一緒に和えても最高に美味しい一品になります。
昔はお弁当のおかずなどに根昆布の油いため、煮物などと一緒に良く入っておりました。
昔を思い出す凄く美味しい一品を有難うございました。(^^♪
PS
竹輪は特に大好物で、塩コショウの油いためにマヨネーズも大好物でした。（一味も美味しい。）ｗ😂
おはようございます☀
お疲れ様です🍹
いつもより早く目覚めました👀
こんにゃくと竹輪のピリ辛炒め暑さ吹き飛ぶ美味しさが伝わります😋✌
紹介して下さりありがとうございます
笑顔あふれるhappyな金曜日でありますように(~▽~＠)♪♪♪
いつも美味しそうで簡単なレシピありがとうございます。
調味料全部大匙１が覚えやすくて簡単で美味しそう😋🍴💕早速作ります
暑い季節には遠ざかるこんにゃく。そしてちくわ安価で良いですね。そく実効。レシピ教えてくれてありがとうございました。
フォークを使うわざは素晴らしい😊真似します
丁寧な仕事だからより美味しそうです
特別な材料で作る事ができるおかずは、嬉しいです。とても助かっています。ありがとうございます。毎日暑いですので、お身体に気をつけてお過ごしくださいね😊。
美味しそうな照りですね😊
あく抜き不要でもした方がいいんですね。
大福くん、モフモフ‼️
とっても美味しかったです。
フォークで切れ込み、さすがです。知りませんでした。ありがとうございました❤
これはご飯に合いますね😊こんにゃくのアク抜きしりませんでした。教えて頂きありがとうございます。
神奈川県南足柄市の竹田です。
こんにゃくと竹輪のピリ辛炒めを作りました。
美味しかったです‼️
こんにゃくとフォークで切り込みを入れるのは驚きです。
ありがとうございます。
フォークで切れ込み！凄い❤
料理下手です😅
「あく抜き不要」のこんにゃくレシピを幾つかYouTubeで視聴し、トライしましたが
最終的にこの工程は必要だと思いました。
少し面倒でも私はこちらを選びます。
教えてくださり、ありがとうございます😊