パラパラに仕上げて♪豚バラねぎ塩チャーハン　｜　How To Make Pork green onion salt fried rice

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ジューシーな豚バラ肉と相性の良いねぎ塩を合わせて、一口食べたら止まらないチャーハンを作ります♪ごはんと卵は一緒に手早く炒めることで、程よく卵の形が残ったパラパラチャーハンに仕上がります。

■材料 (2人分)
・ごはん　　　　　　どんぶり2杯
・豚バラ薄切り肉　　100g
・溶き卵　　　　　　1個分
・ねぎ　　　　　　　1/2本
・おろしにんにく　　小さじ1/4
・ごま油　　　　　　大さじ1
☆調味料
・塩　　　　　　　　小さじ1/2
・こしょう　　　　　少々
・鶏ガラスープの素　小さじ1/3

■手順
(1)ねぎはみじん切りにする。
(2)豚肉は1cm幅に切る。
(3)フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。ねぎ、おろしにんにくを加えて香りが立つまで炒める。
(4)ごはんを加えてほぐしながら炒め、溶き卵を加えて手早く混ぜながら炒め合わせる。☆を加えて炒め合わせる。

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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