簡単10分でお店の味に！豚肉とねぎが香る！絶品豚もやしつけ麺の作り方／Pork and bean sprout Tsukemen（Dipping Ramen Noodles）

簡単10分でお店の味に！豚肉とねぎが香る！絶品豚もやしつけ麺の作り方／Pork and bean sprout Tsukemen（Dipping Ramen Noodles）

今回のコウケンテツキッチンは、はじめましてのつけ麺レシピ！
手軽にできて、まるでお店の味になる豚もやしつけ麺をご紹介！

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【チャプター】
00:00 試食＋小芝居
01:29 下ごしらえ
02:03 調理
07:15 試食

【材料（2人分）】
・長ねぎ：1/2本
・豚バラ薄切り肉：100g
・ごま油：大さじ1
・麺つゆ（2倍希釈）：100ml
・水：100ml
・もやし：1/2袋
・白すりごま：大さじ1
・つけ麺用中華麺：2玉
　※冷やし中華用麺や冷凍うどんでもOK
・お好みでラー油、仕上げ用のすりごま、粗びきこしょう：各適宜

【ポイント】
ズビズバ

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◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』

◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』

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Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。

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