【絶品】お弁当やおつまみに!肉巻き大根 #Shorts

    食物アレルギー対応レシピ動画【公式】君とごはん
    https://www.youtube.com/channel/UCAfXXsqExXlCPzk1xfAmGLQ

    【アレルギー表示】
    特定原材料7品目
    なし
    特定原材料に準ずるもの21品目
    豚バラ肉薄切り(豚肉)
    岩井の胡麻油(ごま)
    白いりごま(ごま)

    【材料】
    2人分

    大根・・・300g
    豚バラ肉薄切り(豚肉)・・・200g
    川光物産 片栗粉・・・大さじ2
    味の素食品 瀬戸のほんじお 焼き塩・・・適量
    ヱスビー食品 テーブルこしょう・・・適量
    岩井の胡麻油(ごま)・・・大さじ1
    ■高橋商店 そら豆醬油・・・大さじ2
    ■キング醸造 昔ながらの純米本みりん・・・大さじ2
    ■キング醸造 純米料理酒・・・大さじ2
    ■ホクレン農業協同組合連合会 てんさい糖・・・小さじ1
    ■しょうがすりおろし・・・小さじ1
    ★薬味ねぎ小口切り・・・適量
    ★白いりごま(ごま)・・・適量

    【作り方】
    ①大根は皮を剝いて1.5㎝角のステック状に切り、耐熱容器に入れラップをかけ、600Wのレンジで3分加熱する。
    ②豚肉は半分に切る。■を合わせ、混ぜ合わせておく。
    ③①の粗熱が取れたら、豚肉で巻き、表面に塩、こしょうをし、片栗粉を全体にまぶす。
    ④フライパンを中火にかけ、胡麻油をしき③を入れ、全体に焼き色がついたら②を入れタレを絡ませながら5分煮る。
    ⑤④を器に盛りつけ、★をトッピングしたら出来上がり。

    【注意点】
    使用する食材によっては、含まれるアレルゲンが異なる場合があります。また、メーカーのリニューアルにより、原材料が変更される場合もあります。使用する場合は、除去の必要な食品が含まれていないか、必ず原材料表示の確認をしてください。

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