相性抜群!自宅でリゾート気分!ハワイアンなスモークサーモンとアボカドのポキ丼の作り方!
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概要
2021年の4月から動画を投稿。
🫒現39歳、24歳で独立、イタリアン、ビストロ、スパイスカレーなど過去に5店舗のお店の経営、自身でも厨房に入る。『最大食べログ3.67』
🥑1年前の右手の大怪我で飲食をやめる
🍾イタリアン、ビストロ、スパイスカレーアレンジ料理
🍅コンセプト⇨自宅でイタフレ、本格スパイスカレーなどが作れる様に役立ちたい
『現在コロナ禍で外食ができない人が増えてます。実際私がレストランで作ってきた料理をスーパーの食材、スーパーの調味料で作れるレシピを公開しております。
皆さんの食卓が少しでも明るくなる様に投稿して行きますので、宜しくお願いします🍋』
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◇ロミロミ丼
・合わせ調味料
・にんにく醤油30g
・酢10g
・オリーブオイル10g
・ねぎ20g
・みょうが15g
◇にんにく醤油
・醤油500g
・にんにく10片🧄
生のにんにくをつけるだけ。
#スモークサーモン
#ハワイ料理
#ポキ丼
3 Comments
こんばんは😊
サーモンとアボカド相性抜群に良さそうで美味しそうですね✨
休日のランチに作ってみようと思います🌼
サーモンとアボカド最高ですね!
ビールで流し込みたいです!
美味しそう👏👍
アボカド食べたくなりました😋