彼にびっくりされるほど美味しかった『鶏となすのみぞれ煮』
大根おろしでさっぱり！
ごはんのおかわりが止まらない🍚
鶏むねが旨すぎ注意な
【鶏となすのみぞれ煮】
美味しいのでぜひ！
詳しいレシピはこちら🍳
⏰調理時間:15分
📝食材/2人分
なす ・・・・・2本(230g)
鶏むね ・・・・1枚(380g)
だいこん ・・・8cm(250g)
ねぎ ・・・・・2つまみ(4g)
🥣調味料/2人分
塩こしょう ・・・・・・全体に
片栗粉 ・・・・・・・・大さじ2
めんつゆ(4倍希釈) ・・・大さじ2
しょうが ・・・・・・・小さじ1
🍳作り方
①なすを切って切れ目を入れる。
②鶏むねに塩こしょう・片栗粉。
③油をひいて皮から揚げ焼き。
④ひっくり返して火をとおす。
⑤大根おろしに調味料をまぜる。
⑥なすを合流して炒める。
⑦タレを入れフタして弱火 3分。
⑧盛り付けてねぎを散らして完成。
